葱油饼新做法,煎着吃,金黄酥脆,满屋飘香,老公一口气都吃5个
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葱油饼这样做真好吃,金黄酥脆,满屋飘香,老公一口气都吃5个!做法简单,喜欢的跟紧我的步伐,一起来学习吧
用料
低筋粉130克
高筋粉370克
干酵母4克
泡打粉4克
鲜牛奶250克
鸡蛋2个
黄油25克
糖60克
葱适量
盐适量
食用油适量
葱油发面煎饼卷的做法
除葱,盐,食用油以外所有材料放面包机里混合并发酵
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【葱油饼新做法,煎着吃,金黄酥脆,满屋飘香,老公一口气都吃5个】取出排气,分成四份,盖保鲜膜松弛15分钟
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板上抹油,擀成长方形薄片
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抹盐,油,撒上葱花
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卷起
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切成一个个小剂子
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竖起按扁
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平底不粘锅放油小火煎
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一面焦黄后煎另一面,两面都焦黄,面饼蓬松即可
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小贴士
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