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【5-235】这是一个料多粉多空气感重挺好没有牛轧糖硬的故事……牛年好呀胖又们----- 2021.02.12
By sure汪【豆果美食官方认证达人】
用料
- 棉花糖 七八两
- 坚果 二两
- 蔓越莓干 一两多
- 黄油 一两多
- 奶粉 二两多
- 韧性饼干 半斤多
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1、根据个人喜好选坚果，比如去皮花生巴旦木什么的
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2、再整点儿蔓越莓干或者提子干，如果有冻干草莓无花果就更好啦
【奶油饼干果仁糖】
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3、根据自己想要糖量往不粘锅里面切黄油，小火耐心把油化开
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4、倒上一大捧棉花糖，就最普通的白色那种
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5、努力拌匀搅和到糖软耐心等糖们融成一坨，参考食材栏比例往里加奶粉
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6、大概搅和匀，倒上提前备好的坚果果干小饼干，努力拌匀拌成坨
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7、挪出锅趁热拉叠几下，搁到提前撒了层奶粉的方形模具/烤盘里努力整方撒奶粉
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8、稍微一晾切成自己喜欢的块块，顺势在奶粉里滚一圈
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9、摆起来礼貌性欣赏下，少吃两块装袋囤起来就好了，独立包装大袋装都可以
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10、是牛皮糖那天的老存稿了，做完包装好拎着去爸妈家过年吃的，今天瞅了眼也没剩几块了，超有成就感啊开心心~
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11、走了哟，明天见~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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