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韭菜饺子你吃过吗？
韭菜在农村比较常见 ， 几乎每家每户都种植 ， 在自家的院子种植一些自给自足 ， 施肥、打药等相关管理不可缺少 ， 在高楼林立的城市里 ， 想吃韭菜只能去菜市场购买 ， 这几年随着“毒韭菜”事件的发生 ， 绿色不打农药的韭菜成了消费者的首选 ， 有位山东大叔通过创新的桶装韭菜让人眼前一亮 ， 我们一起来看看 。
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韭菜的根系很重要
山东大叔是德州地质聚合物研究所一位退休人员 ， 对于植物生长土质方面有很深的研究 ， 大叔名叫郭洪 ， 他的桶装韭菜就像泡面一样 ， 打开盖浇上水 ， 放在阳光通透的地方 ， 室温保持在20℃ ， 生长10到15天就能收购一茬 ， 在整个生长过程中 ， 不添加任何营养液和各种肥料 ， 只需添加水 ， 就能无限反复利用 。
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郭大叔的桶装韭菜
郭大叔说桶装韭菜的奥秘就在于培植材料 ， 这是一种无机聚合物的小方块 ， 表面有无数个孔 ， 特点是吸水性保水性特别高 ， 通透性也比较好 ， 对于韭菜生长来说 ， 是一个最有利的生长空间 ， 这种材料的小方块 ， 在种植完韭菜也不要扔 ， 它可以无限次的反复利用 。
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小方块
桶装的韭菜 ， 前期是先将韭菜根移栽在容器内 ， 韭菜的根系最少能长三茬 ， 桶装韭菜每一茬的话在一斤左右 ， 韭菜根系也不贵 ， 一次的价格在10元左右 ， 在城市阳台种植不用土 ， 免栽培 ， 干净卫生 。 郭大叔说购买不到这种材料的话 ， 在阳台还可采用其它无土栽培方式 ， 也很容易实现 。
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郭大叔说自己种韭菜吃起来比较香 ， 也比较放心 ， 在网上选购一个长方形带排水孔的花盆 ， 将韭菜根在盆内排列整齐 ， 再倒入水 ， 一定要漫过韭菜根 ， 浸泡大约5个小时 ， 通过排水孔将水排出 ， 全部排空后放在家里的阳台、厨房以及任何地方都可以 ， 温度保持在10-30℃都可以 ， 切记温度越低韭菜长势越慢 ， 每隔三天都韭菜根浇一次水 ， 再把水全部排空 ， 等待五天后就会发芽 ， 十五天后就能吃上新鲜的韭菜 。
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盆内的水排干
网络上流传的“黄金韭菜”你听过吗？一盆居然卖到了180元 ， 郭大叔这个实现起来也不难 ， 品种就是咱们普通的韭菜 ， 操作起来没有任何科技含量 ， 给桶装韭菜准备一个纸箱即可 ， 在韭菜生长前 ， 将纸箱子扣在桶装韭菜上 ， 让它和阳光完全隔绝 ， 叶片没法产生叶绿素 ， 经过一段时间的生长就变成了“黄金韭菜” 。 各位网友你们学会了吗？
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黄金韭菜
郭大叔退休后 ， 对于无土家庭栽培做了很深的研究 ， 郭大叔告诉我 ， 韭菜要想割了一茬又一茬 ， 只要对鳞茎没有伤害到就可以 ， 鳞茎作为韭菜的“营养仓” ， 家里有条件的话 ， 采用激光植物补光灯加强光合作用 ， 韭菜连吃半年都不成问题 。
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韭菜上应用的激光补光装置
【韭菜|山东大叔桶装韭菜，10天1茬每次割1斤循环收购赚钱快，不一样】韭菜还有一个小秘密 ， 郭大叔说按照叶片韭菜是分为宽叶和窄叶两种 ， 宽叶韭菜叶片厚 ， 叶鞘粗壮 ， 颜色浅 ， 韭香味比较淡 ， 不是很辣 ， 适合炒着吃 ， 窄叶韭菜叶片窄长 ， 颜色深 ， 有很多粗纤维 ， 口感比较有嚼劲 ， 韭香味和辣味比较重 ， 适合做饺子馅 ， 口感好 。
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