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这道家常菜受到广大群众的喜爱,是因为它独特的烧烤味道,无论在什么季节,在家里也可以吃到路边摊的烧烤味道,下酒下饭都是很好的菜。做法还特别简单,跟着我学起来,给家里的聚会添道菜吧!
By 熊猫半糖
用料
- 羊腿肉 400克
- 洋葱 半个
- 味达美味极鲜酱油 1勺
- 六月鲜红烧酱油 1勺
- 孜然粉 1勺
- 盐 3克
- 糖 3克
- 白芝麻 10克
- 香菜 1根
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1、准备好所需要的材料,羊腿肉最好让商家切好;
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2、洋葱半个切小块,香菜切段;
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3、锅中倒入适量食用油,倒入羊肉滑炒,七分熟后捞出沥油;
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4、另起锅留底油,放入洋葱块炒至透明;
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5、再放入羊肉一起翻炒;
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6、加入味达美味极鲜酱油1勺;
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7、加入六月鲜红烧酱油1勺;
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8、再加入孜然粉1勺,盐3克,糖3克,一起翻炒均匀;
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9、出锅前撒白芝麻和香菜段,炒匀;
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10、成品图;
小贴士【#味达美名厨福气汁,新春添口福#孜然羊肉】半糖有话说~ 1、羊肉最好让商家处理切片,更容易熟更得吃; 2、香菜不可缺少,是这道菜的灵魂;
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