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蒸面条By 兰杏梅河南卤面,是一道家常美食。原料:面条、肉丝、黑豆芽、芹菜、胡萝卜、蒜、葱、食用油、纯净水、盐、老抽、生抽、十三香、料酒。做法步骤:
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第1步、生面条。
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第2步、面条上笼蒸15分钟。
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第3步、取出,放凉。
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第4步、腌制好的肉丝。
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第5步、食材。
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第6步、芹菜和胡萝卜切丝。
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第7步、黑豆芽洗净,控水。
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第8步、锅中放入少许油,烧热,倒入肉丝,翻炒。
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第9步、放入食材花椒.蒜.葱.黑豆芽.芹菜和胡萝卜,翻炒加适量水调味,关火。
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第10步、面条倒入菜中,搅拌均匀即可。
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第11步、上笼蒸八分钟。
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第12步、出锅装盘。小贴士:菜不用炒熟,可以直接上笼蒸。来自 美食天下 兰杏梅 的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下,学好菜,跟我来~
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