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高颜值的几道家常菜，好吃美味，分分钟就能搞定

蒜爆猪肚高颜值的几道家常菜，好吃美味，分分钟就能搞定
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食材：猪肚、香菇、大蒜、青红椒、盐、糖、辣酱、胡椒粉、酱油、白酒、味精做法：1、生猪肚用玉米面，醋反洗三四次后，放水中加入八角，葱姜煮40分钟；2、猪肚切成条状，锅中冷水下大蒜20瓣，煮透去辣味；青红椒切菱片；3、重起油锅，中小火，下蒜头煎成金黄色后下猪肚条翻炒均匀，下辣酱、酱油、糖、盐、胡椒粉调味，翻炒均匀；4、加入水淀粉放青红椒片后，从锅边烹入白酒两三勺翻炒均匀，加入少许味精后出锅装盘即可。宫保土豆高颜值的几道家常菜，好吃美味，分分钟就能搞定
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食材：土豆、猪肉、青椒、花生米、黄瓜、葱姜、盐、花椒、干辣椒、蒜、老抽、生抽、香醋、白糖、料酒、鸡精、香油、水淀粉1、猪肉切丁加入酱油，料酒，白糖，淀粉拌均匀备用。葱姜蒜切碎，辣椒切碎，黄瓜切丁。2、土豆去皮切丁，锅中烧水放入土豆丁煮上5分钟捞出过凉。3、炒锅少倒一点油炒熟花生米，盛出沥油备用。4、取一个小碗加入老抽，生抽，香醋，白糖，料酒，水，拌均匀。5、炒锅热油，炸香花椒捞出，再爆香葱姜蒜和辣椒，放入肉丁翻炒之变色盛出。再倒入土豆丁翻炒，加入调好的料汁，大火煮至3分钟入味。6、加入黄瓜丁和青椒丁翻炒，再倒入肉丁继续翻炒，加入花生米，淋入水淀粉翻炒均匀，淋入香油，翻炒均匀关火水煮鱼高颜值的几道家常菜，好吃美味，分分钟就能搞定
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食材：草鱼、黄豆芽、食用油、干辣椒、花椒约、盐、料酒、淀粉1、先将草鱼洗净，片成鱼片，加少许盐、料酒、淀粉，搅拌均匀备用；2、黄豆芽洗净备用；3、一锅内放清水约500克，烧开后，先将豆芽下水焯至8成熟。取出放入凉水中，沥干水分，均匀地码放于一干净的大碗底部；4、 将浆好的鱼片下水焯一会儿(七八成熟即可)，码在豆芽上；5、炒锅上火，倒入食用油，烧至滚开后，离火，放入花椒和干辣椒，稍加炸制，立即一起倒入装有鱼和豆芽的碗中即可。


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