无骨鸡爪的家常做法，简单快捷又好吃
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为爱的人，动起手来做美食
By 曌曌大魔王
用料
- 鸡爪 若干
- 小米椒 适量
- 香菜 适量
- 柠檬 1个
- 百香果 1个
- 大蒜 6～7瓣
- 醋 4～5汤匙
- 生抽 4～5汤匙
- 柠檬 1个
- 白糖 1勺
- 雪碧 一罐
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1、清洗鸡爪
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2、剪去鸡爪指甲
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3、冷水下锅
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4、放入葱段
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5、姜片
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6、料酒
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【无骨鸡爪的家常做法，简单快捷又好吃】7、大火煮15分钟去腥
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8、去除血沫捞出
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9、准备材料：葱姜蒜，泡椒，香菜，柠檬，小米椒
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10、这里注意！一定要放入冰水降温，这样口感会更好，更脆
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11、用刀划一刀，每个指头也是一样
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12、顺着刀印轻轻剥离
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13、慢慢扭动骨头取出即可
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14、哈哈，这就是无骨的鸡爪
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15、准备容器放入盐
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16、小米椒
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17、泡椒和泡椒水
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18、白糖
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19、百香果
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20、放入柠檬片
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21、放入灵魂的辣椒油
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22、倒入雪碧
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23、保鲜膜封口放入冰箱冷藏6小时，好啦，等着开动吧
小贴士这道菜最主要的也就是去除骨头，只要有耐心，大家都可以的，一定要注意安全，别划伤手
鸡爪的营养功效1.祛脂降压
鸡爪能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.养颜护肤
鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
3.富含铜
鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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