简单省事懒人菜炉果，一次就上瘾
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最近一直想吃脆脆的，甜甜的食物。外面买的，热量不好控制，还是趁周末时间自己做吧。既能控制热量，还能打发时间，增进厨艺，一举三得！
By jojo云飘
用料
- 低筋面粉 80克
- 玉米粉（细） 80克
- 烘培奶粉 20克
- 泡打粉 5克
- 小苏打 2克
- 鸡蛋 1个大约60克
- 玉米油 35克
- 白糖 30克
- 蜂蜜水（表面） 20克
- 白芝麻（表面） 适量
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1、把鸡蛋、玉米油、白糖放在一起，搅拌均匀，充分乳化。低筋面粉、玉米面、烘焙奶粉、小苏打、泡打粉混合均匀，过筛加入，揉成面团。
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2、把面团放到揉面垫上，慢慢擀成大约半厘米厚的薄片，切成比较规整的长条。放到烤盘上，涂一层蜂蜜水，放上白芝麻。
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3、烤箱180度预热10分钟，放入摆好的炉果，180度10分钟。我用的是10L的小烤箱。每个烤箱的脾气不一样，在烤制过程中，注意观察，随时调整。
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4、烤好了，玉米香、鸡蛋香，奶香，甜度适中，酥酥脆脆的，好吃
低筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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