说到鱼泡很多人都是直接扔掉的,其实鱼泡也可以做成一道道美味的食物哦。鱼泡可以用来炒,也可以用来酱烧哦,那美味鱼泡怎么做呢?不妨跟着小编来学学几道做法吧,想要尝试的可以来学学哦。
文章插图
做法一:酱烧鱼泡
【 美味鱼泡的三种家常做法】第一步,备好鱼泡、葱姜蒜、白酒、青红椒、豆瓣酱、胡椒粉、料酒、盐、酱油和芝麻油。
第二步,将鱼泡直接清洗干净,戳破备用,青红椒切圈,葱切段,姜蒜切片备用。
第三步,鱼泡加上盐和白酒搅拌腌制,十五分钟后加水清洗干净。备好锅加上水,将鱼泡下锅。
第四步,加料酒烧煮后捞出。炒锅加芝麻油翻炒,加葱姜蒜爆香,加点豆瓣酱翻炒,将鱼泡下锅翻炒。
第五步,加盐和胡椒粉以及料酒跟酱油继续翻炒,最后加上水烧煮半小时左右收汁,加青红椒翻炒后即可。
文章插图
做法二:青椒炒鱼泡
第一步,鱼泡、青椒、大蒜、生姜、料酒、胡椒粉、鸡精和盐。
第二步,将鱼泡处理后洗好加盐和料酒腌制去腥,将青红椒切段,大蒜切碎,生姜切丝备用。
第三步,备好锅加油烧热,将鱼泡下锅翻炒后捞出,锅中留少量油,将姜蒜爆香,加青椒翻炒。
第四步,将鱼泡下锅翻炒,加料酒胡椒粉和盐以及鸡精调味即可。
文章插图
做法三:香辣爆炒鱼泡
第一步,买好鱼泡、葱姜蒜、尖椒、泡椒和洋葱,再备上花椒粉、油、白糖、胡椒粉、啤酒、生老抽和盐。
第二步,将泡椒、尖椒处理切块,葱姜蒜和洋葱切碎切段,鱼泡洗好剪破备用。
第三步,鱼泡直接下锅烧煮后捞出,锅中加油烧热,将葱姜蒜和洋葱下锅爆香了,加上鱼泡翻炒,加点花椒粉、生老抽和白糖。
第四步,将啤酒倒进去,加上尖椒翻炒,最后加盐和葱花即可。
以上就是关于鱼泡怎么做好吃的美味做法,小编想说鱼泡非常适合吃货哦,这些做法都来学学吧。
推荐阅读
- 养老金|2021年上半年办理退休,养老金核算的这些知识要把握
- 量化|量化大师麦教授:美好的不确定性
- 浪胃仙|泡泡龙的离世给所有吃播提了醒,浪胃仙顺势决定“转行”,新职业认真的吗?
- 脑梗死|脑梗死和喝酒有没有关系呢?爱喝酒的朋友,应该看看
- 米歇尔·戴斯玛克特|海奥华预言的真相,地球人被带到九级文明,揭开神话背后的秘密
- 减肥也能吃的小零食,营养美味,低脂低热量,多吃也不怕!
- 1碗面粉,不加水,锅里蒸一蒸,做香甜可口的发糕,比蛋糕还香
- 扇贝最好吃的做法,适合冬日里吃,做法简单好吃不腻,家人超爱吃
- 七种颜色的布丁吃过没有?软糯爽口,Q弹软糯
- 爱吃南瓜饼的收藏,外酥里嫩,香甜软糯,饭桌上必备,做法超简单