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虾米跟冬瓜搭配也可以是一道不错的菜式。
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这道菜的突出优点有二:一是营养丰富,这得益于冬瓜、虾仁两种利好食材。
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分享下这道菜的制作流程
主料如下:冬瓜适量,虾皮适量,葱两根
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1:冬瓜切薄片摆盘
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2:摆盘好的冬瓜放蒸锅里蒸10分钟
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3:利用蒸冬瓜的空闲时间.我们来制作下调料汁
锅内入油烧热加入蒜末爆香,再加入洗净的虾皮,加适量水拌匀烧开
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4:烧开后盛入碗中,加适量盐和味精搅拌下,汁就调好啦,闻着已经很香了!
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5:将调好的汁浇在蒸好的冬瓜上
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6:撒上葱花,大功告成,开吃吧!味道那叫一个赞,试试一定不会让你失望的!
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夹一块试试,哇超好吃,好满足的感觉
【 我家就馋这道菜,简单蒸一蒸,10分钟就好,鲜香软糯又营养!】
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