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By 辰辰妈dg
用料
- 面粉350g、水205g、盐2g、小苏打2g、黑芝麻20g
- 花生油500g
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【这道黑芝麻排叉做起来容易，吃起来上瘾】1、所有材料放入盆内用筷子搅拌成絮状
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2、带一次性手套揉成面团，室温放置10分钟再揉一下
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3、用大的擀面杖擀开
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4、擀好了
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5、看看这个厚度，不要太厚
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6、切条
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7、切块，中间用剪刀切口子
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8、开始挨个翻一下
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9、油锅烧热，放入翻好的排叉
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10、炸至稍微变色捞出来，依次放入盆内，等所有都炸完再复炸一遍，炸至金黄色捞出
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11、小吃货闻着味来了
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