栗子怎样去皮又快又省事？多做这1步不伤手特简单，赶紧试试秋天市丰收的季节，我家很喜欢的栗子也上市了，栗子好吃，但是栗子皮很难去掉，每次吃栗子总会把手指甲弄伤了，得疼好几天。今天和大家分享一个特别简单省事的栗子皮去除方法，这个季节多买点囤起来，慢慢吃。
文章插图
栗子小的时候就经常吃，记得很小的时候，在姥姥家生活，姥姥家门前就有几棵栗子树，每到秋天总会从地上拣拾很多的栗子。每次捡到了就给姥姥，姥姥就会做饭的时候放到锅底下给我烧栗子吃，香甜美味的滋味在记忆中特别的清晰。栗子的营养很丰富，也很好吃，如果买了没去壳的板栗回家，那么给它去壳就成了耗时耗力的大工程，尤其板栗内还有一层薄衣紧紧地包着板栗肉，每次都会扣的手指疼。那么，板栗如何快速去外壳？有没有什么小窍门呢？别急，一起来学会它吧，特省事。
文章插图
栗子5斤，盐少许，清水适量。
文章插图
买回来新鲜的板栗，新鲜板栗都带着硬硬的壳，这个壳不经过处理很难去得掉。
文章插图
上面有很多的杂质，先用清水洗净。
文章插图
用刀把栗子的头上切一块去，每一个都这样操作。整个的栗子不处理它不会开口的。
文章插图
锅里放入清水，加入少许的盐，烧开。
文章插图
把切好口的栗子全部放入锅里，盖上盖子大火煮开1分钟，即刻关火，不要煮的时间太久，时间太久栗子外层就熟了。
文章插图
这时候捞出栗子不用过水，直接剥，轻轻一剥，栗子的两层皮就可以轻松的去掉，真的是一秒钟就可以剥一个，特别的省劲，去掉皮的栗子仁放入冰箱冷冻保存，慢慢吃。
文章插图
煮粥，炖鸡，做汤等等都特别的棒，还等什么，赶紧的收藏吧，以后遇到带皮的栗子赶紧买了囤起来，慢慢品尝栗子的香甜味道。峰儿话语：1，栗子虽然营养好，但是一次不要吃太多，这样去皮后保存，可以经常吃的到，对于身体很有好处。2，栗子去皮的方法很多，这只是其中的一种。还有一种冰箱冷冻法也很棒，感兴趣你也可以试试哦：栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整，也很简单。感谢阅读我的美食文章，每天都会不断更新，有省时早餐，中餐，各种面点，烘焙，果酱，冰糕，甜点等等，欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿，盗窃必究!!!
推荐阅读
- 水煮鱼到底怎么做即简单还好吃呢？下面三款家常做法你觉得怎样？
- 美食推荐：茄汁西兰花，剁椒鸭肠，油焖大虾，栗子焖杏鲍菇的做法
- 美食推荐：剁椒八抓鱼，栗子扒全鸡，干锅猪蹄，柠檬凤爪的做法
- 柑橘|柑橘春季管理要点有哪些？怎样恢复树势？
- 银河系|我们就在银河系里，是怎样得知银河系的模样的？
- 薯片|怎样才能管住嘴？看完3篇论文后我找到了科学少吃的方法！
- 打工人中午回不了家怎样吃饭？不吃外卖不下馆子，自己动手吃得香
- 怎样腌出不咸又个个起沙流油的咸鸡蛋？40年的土方子，超简单
- 怎样烹饪扇贝？
- 美食推荐：栗子红烧肉，八宝肉丁，老干妈蒸鸡腿，酱香鱿鱼须的做法