可乐鸡翅作为一道比较容易上手的美食,是第一次做饭新手的最好选择。而且制作方法也十分简单,大家可以经常制作这道即美味又简易的美食。可乐鸡翅具体该怎么做呢?下面就来介绍它的制作方法食材:鸡翅,可乐,芝麻,冰糖,老抽,料酒,食盐,生姜,大葱做法:1、现买的鸡翅清洗干净,用刀在鸡翅两面划上几刀,加入食盐、料酒和老抽腌制几分钟,使其更加入味2、锅中烧水,放入腌制好的鸡翅,水开撇去浮沫,捞出过凉水,反复清洗干净3、大葱洗净切成段,生姜切片4、锅中倒入食用油,油热放入冰糖炒至焦糖色,放入鸡翅,葱段和姜片继续翻炒5、倒入老抽和料酒炒至上色,最后倒入没过鸡翅的可乐,大火烧开转小火慢炖,期间要不停的翻面,使两面都入味6、出锅前撒上芝麻,盛出装盘即可食用
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