导语:美味可口的家常美食，开胃下饭，食欲不振的动手试试吧！大家好，我是横店龙套影视演员，我是爱做饭的小龙，喜欢做炒菜美食的粉丝朋友们，您在这里能学到适合自己喜欢吃的菜。希望粉丝朋友们能喜欢！接下来就开始做今天的菜谱分享！核桃鸡条
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材料：鸡胸脯肉、蛋清、核桃、面粉、糯米粉、色拉油、食盐、姜丝、料酒、淀粉、咖喱粉做法：1、鸡肉洗净抹上盐。2、用刀背敲松鸡肉。3、把鸡肉切成宽条，加一些姜丝、料酒、淀粉、盐搅拌均匀，腌制20分钟。4、面粉、糯米粉、生粉按3:1:1的比例加等量水搅拌均匀，再加一个蛋清搅拌到可以拉起为止。5、把核桃仁切碎。6、将腌好的鸡肉条裹上面糊，再沾上核桃仁，用中油温将鸡肉条炸制金黄即可捞出。香辣鸡
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用料：三黄鸡1000g、泡椒适量、泡姜适量、麻椒粉适量、泡椒红油适量、白糖适量、白菜适量、姜适量、葱适量、蒜适量、生抽适量、醋适量1、三黄鸡处理干净，去掉鸡屁股，切成两半。2、冷水下锅，加葱段，姜片，料酒进行焯水，烧开后，洗去血沫。3、再重新冷水下锅，加几片姜，大火烧开后转中火煮3-5分钟，关火。4、盖上盖泡二十分钟后捞出放凉。5、在浸泡鸡的同时，我们开始处理调料，泡辣椒切成小圈。6、蒜切末，泡姜剁末，香葱切成葱花。7、俗话说吃菜吃味道，味道靠调料，现在进行调料的制作 做这道菜的调料时，泡姜泡辣椒一定要用热油激出香味，泡姜泡辣椒的量按自已的口味来衡定量的多少。8、然后放生抽，醋，白糖，味精，最后加入麻椒粉，泡椒红油，这两种的比例按1比2来调配，这样，一个风味独特的糊涂鸡调料就做好了。9、把放凉后的鸡去掉骨头，用手撕成小块，为什么要用手撕而不用刀切，这是为了让鸡肉更好的入味。10、把调好的酌料淋在撕好的鸡块上，撒上芝麻，香葱就可以上桌了。羊肉炒粉
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主料 ：羊肉150g粉条200g辅料 油适量盐适量葱姜适量料酒适量孜然适量酱油适量胡椒粉适量1、料酒、少许葱、老抽、盐腌肉，腌制20分钟2、热油下入肉炒白3、加入葱姜炒4、加入粉条炒，溜少许水5、加少许酱油6、加少许胡椒粉7、加盐炒8、加少许孜然粉炒匀出锅即可上面介绍的这些菜谱是方法和技巧，如果大家还有其它比较好的意见或想法，都可以在横店龙套影视演员评论区留言讨论。如果你喜欢，欢迎转发，点赞，收藏，让更多爱美食的人一起分享。（本文由横店龙套影视演员原创首发，严禁转载，少部分内容图片来源于网络，如无疑侵权，请及时联系删除，谢谢！）
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