明日立春!多吃5物,少食2味,早知早受益!



明日立春!多吃5物,少食2味,早知早受益!
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【明日立春!多吃5物,少食2味,早知早受益!】一年之计在于春 , 立春的到来意味着寒天的冬天即将逝去 , 春天已经慢慢来临 。 立春是万物复苏的开始 , 阳气升发 , 也是养生的最佳时机 , 饮食方面也有所变化 , 要顺应时节精心调养 , 牢记“多吃5物 , 少食2味” , 补对了营养 , 使自己有强健的体魄迎来新的一年 , 一起来看看吧 。

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萝卜
在许多地方 , 立春吃萝卜又叫“咬春” 。 冬春交替时节 , 吃萝卜再合适不过了 , 萝卜中含有丰富的维生素、纤维素、微量元素等有效成分 , 很适合容易燥热上火导致咳嗽的人食用 。 春节期间少不了大鱼大肉 , 油腻食物吃多了 , 吃些萝卜可以帮助消化解腻 , 是最划算合理的“养生菜”之一 。

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大枣
春天多吃点甘味的食品 , 以补益人体的脾胃之气 。 而在甘味食物中 , 以大枣是上佳食品 , 大枣中的营养成分特别丰富 , 含有丰富的蛋白质 , 有机酸 , 维生素等营养元素 。 最普通的吃法就是将大枣洗干净直接当零食生吃 , 或者还可以用大枣和枸杞一起泡水喝 , 不是有句古话嘛 , 一日吃三枣 , 一点儿不显老 。

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荠菜
春天就是一口鲜 , 而刚刚长出嫩叶子的荠菜 , 更是鲜美极了 , 它富含多种维生素 , 其维生素C的含量比大白菜高2.5倍以上 , 维生素B2的含量高于雪里红 , 在春天的野菜中 , 荠菜绝对算是耀眼的明星 。 各地的荠菜吃法儿有很多种 , 常用荠菜做春卷、包水饺、煮鸡蛋水、清炒做菜等 。

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蜂蜜
立春的时候可以多食用一些蜂蜜 , 味道甘甜的蜂蜜水被称为“春季第一水” 。 因为春季的蜂蜜特别新鲜 , 蜂蜜的功效也比较多 , 人体的肠胃也比较容易吸收 , 在烦躁的下午喝一杯香甜的蜂蜜水 , 可以很好的缓解疲劳 , 蜂蜜中的营养物质可以快速的给人体补充能量 , 赶走疲劳 。 所以蜂蜜自古以来便被认为是一种营养丰富的天然滋养食品 。

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韭菜
春天气候冷暖不一 , 建议人们到春季不妨多吃一些春韭 , 以祛阴散寒 。 春韭为韭菜中的佼佼者 , 味道尤为鲜美 。 其根白如玉 , 叶绿似翠 , 富有植物性芳香挥发油 , 这种物质具有增强食欲的特性 , 因此食欲不佳的人群食用韭菜 , 这样更加有益于健康 。

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1、少吃酸味:
立春时节 , 世间阳气升发 , 而酸味的食物具有抑制、收敛作用 , 非常不利于阳气升发 , 会影响人们的身体健康 , 所以在立春之后应少食酸味食物 , 如醋、葡萄、山楂、苹果、番茄、柠檬等食物 。
2、少吃辣味:
立春的时候也要少吃辛辣的食物 , 比如麻辣火锅、羊肉、烧烤、油炸、辣椒花椒 , 与冬季不同的是 , 立春后吃这些食物很容易导致上火 , 从而损伤身体中的阳气 , 也不利于身体健康 。


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