诱发乳腺癌的因素是？如何预防乳腺癌？中年女性喝豆浆有何益处？
诱发乳腺癌的其它因素——如生活环境、生活习惯、饮食习惯和抑郁生气等因素当中 ， 长期进食高脂肪、高动物蛋白、高热量食物 ， 营养过剩导致肥胖是重要原因 。 医学研究证明 ， 脂肪中的类固醇可以转变成雌激素 ， 促使乳癌细胞形成 。乳腺癌的预防 ， 在饮食方面除应少吃高脂食物 ， 还应注意以下几点： 每天喝1杯酸牛奶 这是因为酸牛奶中含有高活性的乳酸嗜热链球菌 ， 它们所产生的产物可以干预人体肠肝循环 。
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肠肝循环与人体对脂肪的吸收有着非常重要的关系 ， 一旦受到干预 ， 就会减少人体对脂肪的吸收 。 医学研究已证实 ， 对脂肪吸收量小的女性 ， 其患癌的可能性要比对脂肪吸收量大的女性低得多 ， 因此 ， 为了降低乳腺癌的发病率 ， 请养成每日饮1杯酸奶的良好习惯 。每天喝2杯豆浆临床医生发现 ， 豆类食品有预防乳腺癌的作用 。 吃豆类食品较多的地方 ， 其当地妇女乳腺癌发病率很低 。
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每天喝豆浆可以调节女性体内的雌激素和孕激素水平 ， 使两种激素的分泌周期变化趋于合理 ， 降低过高的激素水平 。 妇女连续喝豆浆1个月 ， 即可起到调整内分泌的作用 ， 从而起到预防乳腺癌的作用 。 所以 ， 有关专家建议青中年女性每天喝1～2杯豆浆 ， 长期坚持 ， 不仅可预防乳腺癌、大肠癌的发生 ， 还可延缓皮肤衰老、减少皱纹、美容养颜 。
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【诱发乳腺癌的因素是？如何预防乳腺癌？中年女性喝豆浆有何益处？】每天吃些白菜美国纽约激素研究所的科学家最近调查发现 ， 每10万妇女中 ， 乳腺癌的年发病率为：中国6人、日本21人、北欧48人、美国91人 。 中、日妇女发病人数之所以少得多 ， 与白菜吃得多有关 。 白菜中含有一种名叫吲哚?3?甲醇的化合物 ， 能够分解同乳腺癌相关的雌激素 。 它约占白菜重量的1％ ， 每天吃500克白菜 ， 就能获得500毫克这种化合物 ， 从而使体内一种重要的酶的数量增加 。
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这种酶能帮助分解有害的雌激素 。 美国纽约州大学对600多名妇女研究显示 ， 早期绝经妇女经常吃白菜的 ， 比不大吃白菜的 ， 乳腺癌患病率低54％ 。每天吃点海藻类食物 现代医学研究表明 ， 常食海带、紫菜等海藻类食物可防止乳腺癌的发生 。 正因为如此 ， 目前西方一些国家的妇女已形成了一股食海藻类食物热 。美国妇女乳腺癌的发病率比日本要高得多 ， 这很可能与日本人喜欢食海藻类食物的传统饮食习惯有关 。
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专家们认为 ， 乳腺癌发病率高的国家都与缺碘有一定关系 。 实验证明 ， 海藻类食物的提取物 ， 对动物实验性肿瘤确有疗效 。 专家们发现 ， 肿瘤患者的血液多呈酸性 ， 而海藻这类含碘、钙较高的食物能调节和平衡血液的酸碱度 ， 因而起到某种相应的防癌作用 。 此外 ， 海藻类食物也早有“清热解毒、软坚散结、消肿利水”之说 ， 这与现代医学中防治乳腺癌的观点是基本一致的 。总之 ， 调整饮食的确能减少患乳腺癌的风险 。 加拿大的癌症专家认为：妇女减少乳腺癌的方法是：少吃肉类 ， 多吃谷物、水果和蔬菜 。 一项国际流行病学研究也在最近指出：常吃含维生素D的食物 ， 可减少乳腺癌的发病率 。
文章来源于 健康必知
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