干炸小黄鱼，怎样才能又酥又香？不加面粉炸鱼，又酥又好吃( 二 )
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干炸小黄鱼 ， 怎样才能又酥又香？不加面粉炸鱼 ， 又酥又好吃
【烹饪小提示】
炸这道小黄鱼的时候不要放入面粉去挂糊 ， 因为面粉是很容易挂的面糊很厚的 ， 在这里用淀粉挂就可以了 ， 淀粉的用量千万不能太多 ， 否则太厚了之后也会影响最终的口感 ， 吃起来就不够香酥了 ， 只要放上薄薄的一层淀粉即可 。
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???干炸小黄鱼 ， 怎样才能又酥又香？不加面粉炸鱼 ， 又酥又好吃
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