文章插图
【 一碗“面糊”倒进猪油里炒，出锅后揉成团，朋友都抢着要！】一碗“面糊”倒进猪油里炒，出锅后揉成团，朋友都抢着要！说到猪油，大家不会陌生，猪油是用肥肉或者猪板油熬制出来的油，猪油的用途很多，可以用来煮面条，也可以用来炒菜，在熬鱼汤的时候，用猪油来煎鱼，熬制出来的鱼汤超好喝，平时蒸鸡蛋羹的时候，舀一勺猪油和鸡蛋一起搅拌均匀，蒸出来的鸡蛋羹也超好吃，猪油除了有这些用途，还可以用来做成糖，那就是猪油糖，很多朋友吃过，但不知道是如何做成的，满满都是儿时的回忆，也有很多朋友没有吃过猪油糖，一起来看看吧！做法简单。
文章插图
做猪油糖，首先肯定少不了猪油，猪油可以用肥肉来熬制，也可以买猪板油，然后把猪板油或者肥肉清洗干净，切成小块，放进锅里把油熬出来，熬好后，把油渣捞出来，可以用来炒白菜，也可以加入白糖当小吃来吃，猪油熬好后放一旁备用。
文章插图
再取一个碗，往里放入面粉和糯米粉搅拌均匀，再准备好适量的麦芽糖，用开水化开后倒进面粉里，用筷子搅拌成面糊，尽量干一点，如果水太多了，可以再往里面放入适量的面粉和糯米粉。
文章插图
面糊准备好后，就可以开始炒了，锅里放入熬制好的猪油，再放入适量的小葱，这样可以增加香味，然后把搅拌均匀的面糊倒进锅里，然后不停的翻炒，直到面糊炒制成面团的样子。
文章插图
就可以出锅了，把炒好的面团捞出来，放在一个盘子里，稍微放凉后，就可以像平时揉面团一样揉，直到面团变得光滑为止，做猪油糖，除了用麦芽糖，还可以用白糖或者红糖，但麦芽糖做是最好吃的。
文章插图
面团揉好后，再用擀面杖把面团擀平，不要太薄，也不要太厚，就跟一颗糖的厚度就差不多了，然后用刀切成小方块即可，猪油糖就做好了，甜而不腻，朋友都抢着要吃，儿时的回忆呀，你吃过猪油糖吗？很多朋友一次也没有吃过。
推荐阅读
![[快科技]小米10青春版邀请函图赏：哆啦A梦迷你抓娃娃机](http://ttbs.guangsuss.com/image/3edcbb553cbab8a02c1d1c782772809f)
- 一碗玉米面，一杯牛奶，2个鸡蛋，手不沾面，儿子老公都爱吃
- 中国有名的“8碗面”，南方4碗北方3碗，剩一碗是“面中之王”
- 学一碗酸汤，做百种饭！教你秘制酸汤做酸辣粉，酸辣过瘾全靠汤
- 早晨来一碗牛排骨汤，大人小孩都爱吃
- 陕西特色水盆羊肉这样吃，全家都喜欢
- 食材这么多，你知道怎么搭配出一碗好吃的麻辣烫吗？
- 冬天要多吃萝卜，一根萝卜一碗面，做鲜美的萝卜丝饼，皮薄馅大
- 进入腊月，给家人做这个汤，营养美味一大锅，喝一碗浑身都暖了
- 好吃到撑的特色家常菜，荤素都有，好香啊，一碗不够再来一碗！
- 降温吃它温补又舒坦！两种油煮一碗面，鲜香浓郁超