吃西餐,牛排旁边放一颗“半成品”煎蛋,不懂别乱吃,容易闹笑话
吃西餐 , 牛排旁边放一颗“半成品”煎蛋 , 不懂别乱吃 , 容易闹笑话
随着人们生活水平的不断提高 , 饮食的种类也越来越多样化 , 以前望而止步的西餐厅也成了了很多朋友经常光顾的地方 , 尤其是现在的年轻人 , 每当赶上过生日或者一些重大节日的时候 , 都会选择去吃个西餐 , 改善改善生活!虽然说西餐的价格比起我们平常吃的中餐要贵一些 , 但是依然挡不住大家对它的喜爱 。
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其实 , 西餐在很多地方都跟我们的中餐有所不同 , 比如使用的工具 , 我们的中餐只需要一双筷子就能轻松地搞定 , 但是西餐又是刀 , 又是叉的 , 还要讲究左手拿刀 , 右手拿叉 , 总而言之就是规矩繁多 , 流程复杂 , 一不留神就特别容易闹笑话 , 这也是很多上了年纪的人不愿意吃西餐的原因!
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总而言之 , 吃西餐是一件非常注重礼仪的事情 , 所以大家一定要注意西餐中的那些“潜规则” , 否则闹笑话是小 , 跟朋友在一起 , 丢了面子就是大事了 , 一起来看看那些“潜规则”吧!
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柠檬水干啥用吃西餐的时候 , 服务员一般都会给大家先上一份柠檬水 , 尤其是在炎热的夏季 , 柠檬水能够起到解渴增加食欲的作用 。 但是如果大家仔细观察 , 会发现服务员给的柠檬水还是有区别的 , 有的是用碗装的 , 而有的则是用杯子装的 , 很多朋友都是拿起柠檬水直接就干了 , 根本就没有注意到它们的与用途 , 以至于闹出了笑话 。
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其实 , 西餐中的柠檬水是有别的用途的 , 如果是用碗装的柠檬水 , 是用来给顾客洗手用的 , 因为用柠檬水洗手可以起到杀菌的作用 , 而且也会让身边环绕着柠檬的清新味儿 , 让人感觉特别舒服 。 如果是用杯子装的柠檬水 , 那就可以拿起来放心大胆地喝了 。 所以大家喝柠檬水之前 , 一定要注意观察盛放它们的容器 , 免得闹笑话了!
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牛排点几分熟吃西餐的时候 , 牛排是大家必点的菜之一 , 当我们在西餐厅点牛排的时候 , 服务员都会问我们需要几分熟的 , 这个时候很多朋友就直接懵逼了 , 牛排难道不是煎熟的吗?怎么还有几分的区别 , 一时之间不知道如何选择了 , 所以了解牛排点几分熟还是非常有必要的!
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大家要知道牛排生熟的等级一共有6层 , 而且中间的区分都是以奇数来区分的 , 所以千万不要说偶数:
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极生:煎烤时间3分钟以内 , 最大程度保留了牛排的原汁原味 , 肉质极嫩 , 口感多汁 , 保留了血色 , 里边还是生肉 。
【吃西餐,牛排旁边放一颗“半成品”煎蛋,不懂别乱吃,容易闹笑话】一分熟:煎烤时间4分钟以内 , 外表有烤焦痕迹 , 里面肉质呈现红色 , 入口有热度 , 切开有血水 , 肉质嫩 , 口感多汁 。
三分熟:煎烤时间6~8分钟 , 从里到外完全热了 , 内部温度大概50多度 , 切开时有少许血水 。
五分熟:煎烤时间8~10分钟 , 除了中间部分肉质呈现粉红色外 , 其它部分呈现烧烤过的褐色 , 切开之后有褐色的汁水 , 口感不太嫩 , 有层次感 。
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