凉拌海带丝，清热，酸辣，开胃菜，配啤酒超级美味，稍有嚼劲，味道很清爽，夏天吃真是太美味。让我们看看我们一起来！
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使用的材料：海带丝300g，花生油或茶油2匙，姜3片，大蒜4片，郫县豆沙1匙，生抽1匙，蚝油1匙，香醋2匙，糖1匙，青红辣椒适当配菜，香菜2个。步骤：1、先将海带洗净，用开水煮一锅，煮开后加入海带，5分钟后夹一切试试，如果太难煮，软的可以立即出锅，将海带放入凉开水冷却，用刀切短，沥干备用；
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2、烧热油锅，加入适量油，加入郫县豆沙、姜片、半蒜，搅拌至香，熄火，加入青红椒圈、生抽、蚝油、醋、糖，搅拌均匀；3、加入干海带丝，搅拌均匀，品尝，如果你认为他很轻，你可以再放一些盐；4、然后把剩下的一半大蒜和香菜放进去，搅拌均匀，就可以吃了！
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