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关于壮馍还有故事,水浒壮实经常吃的烧饼,所以叫壮馍,这个名字很有新意。和面都是用小麦粉,温水和面,醒发一段时间,直接揉搓,烙饼。里面的馅儿要好吃,壮馍做出来家人才会抢着吃。
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当然了,自己在家做,可以做各种形状的,可以煎,可以炸,还可以烙,都很美味。甏肉干饭和壮馍,等着大家去品尝。
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