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凉拌木耳腐竹By 小家有女初长成原料：水发木耳、水发腐竹、食用油、食盐、葱、生抽、香醋、姜、蒜末、小米椒圈。做法步骤：
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第1步、腐竹提前泡发。
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第2步、木耳提前泡发。
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第3步、木耳放入锅中烧水焯烫。
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第4步、腐竹也焯烫一下。
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第5步、准备葱姜蒜末和小米椒圈。
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第6步、将葱姜蒜末和小米椒圈放入碗中，加入食盐。
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第7步、加入生抽。
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第8步、倒入香醋。
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第9步、起锅烧油。
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第10步、将热油淋在葱姜蒜末和小米椒圈上。
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第11步、将焯烫好的食材放入碗中，调入酱料搅拌均匀即可。来自 美食天下 小家有女初长成 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下，学好菜，跟我来！
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