教你做酸甜鱼香浇汁豆腐，香甜微辣的家常菜，佐酒拌饭都特别美味
酸甜味的鱼香浇汁豆腐 ， 口感很软嫩 ， 鲜香入味 ， 汤汁拌饭特别棒 ， 它的家常做法很是简单 ， 新手也能一学就会 。
【教你做酸甜鱼香浇汁豆腐，香甜微辣的家常菜，佐酒拌饭都特别美味】而且 ， 豆腐是很低脂的美食 ， 好吃不怕胖 ， 营养丰富对身体也很有好处 ， 是大部分人都可以敞开肚皮吃的美食 。
我们快来看看它的做法吧！
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用料：
豆腐1块 ， 豆瓣酱1勺 ， 蒜3瓣 ， 生抽1勺 ， 老抽半勺 ， 白醋1-2勺 ， 糖1勺 ， 盐少许 ， 淀粉半勺 ， 小葱少许 。
步骤：
1、先把豆腐洗净 ， 切成片 ， 沥干水分 ， 烧热炒锅 ， 倒入稍微多一点的油 ， 把豆腐都放进锅里煎至金黄；
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2、把所有调料和蒜末都放到小碗里 ， 搅拌均匀 ， 融化掉 ， 倒进锅里 ， 小火焖煮 ， 如果缺水可以稍微倒一点进去；
3、把豆腐多裹上酱汁后 ， 稍微煮几分钟 ， 把淀粉兑水倒进锅里勾芡；
4、汤汁粘稠后 ， 就可以关火出锅啦 ， 撒少许葱花点缀 ， 开吃吧！
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