肿瘤患者要想活得好，这8个饮食误区要避免。
一、吃素能饿死肿瘤吗？
错误观点：吃的越素 ， 离肿瘤越远 。 吃的越好 ， 肿瘤得到的营养也会越多 ， 生长的越快 ， 而吃素就可以把肿瘤细胞饿死 。
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真相：一味吃素 ， 并不会远离肿瘤 ， 靠吃素饿死癌细胞的说法 ， 完全没有科学依据 。 目前无证据显示人体增加养分 ， 会使癌细胞成长更快 ， 反而有许多病患因营养充足而长期存活 ， 营养状况好的患者 ， 在对治疗的耐受性和预后方面 ， 明显要好于营养状况差 ， 消瘦的患者 。
正确观点：患者饮食需讲究营养均衡 ， 饮食多样化 ， 不偏食 ， 也不必过分忌食 ， 以保证各种营养素的摄入 ， 适当的营养治疗不仅可以改善病人的营养状况 ， 还能提高患者的免疫力和抗癌能力 ， 从而获得较好的远期疗效 。
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二、肿瘤患者应忌口吗？
错误观点：“发物”会导致肿瘤复发 ， 应禁食 。
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真相：没有任何证据显示发物能引起肿瘤的复发和转移 ， 盲目忌口只能使病人的营养状况日趋恶化 。
正确观点：肿瘤病人的忌口应该因病而异 ， 因人而异 ， 因治疗方法而异 ， 除吃中药应遵医嘱忌口外 ， 一般不宜过度忌口 ， 以免影响营养的摄入 。
三、喝汤最有营养吗？
错误观点：有人认为营养在汤里 ， 要给患者吃 ， 所以医生们经常看到患者喝汤 ， 家属吃渣的奇怪情景 。
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真相：事实上据科学测试 ， 汤的营养只有原料的5%—10%（主要是一些维生素、无机盐） ， 大部分营养 ， 特别是蛋白质都留在了渣里 。
正确观点：建议患者能吃的汤和渣一起吃 ， 可将所需的食物打成匀浆 ， 如存在消化能力差 ， 病情限制 ， 可给予符合病情的肠内营养制剂 。
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更美味 ， 喝鸡汤 ， 要营养 ， 吃鸡肉！
四、肿瘤术后进食粥汤类流食时间过长 。
错误观点：消化道手术后 ， 担心刀口撕裂 ， 长时间吃米粥、汤类流食 。
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真相：消化道肿瘤的手术大多会使有效的消化道长度缩短 ， 并对消化道进行重建 ， 因此 ， 术后早期的饮食的确需要流食的过渡过程 ， 以适应消化道功能的逐步恢复 ， 但是长时间的自然食物流食易导致营养摄入不足 ， 造成体重下降 ， 不利于伤口愈合和后续治疗 。
正确观点：术后经口进食 ， 建议先自少量流食开始 ， 逐渐过渡到半流食 ， 软食 ， 但由于自然食物制作的流食和半流食能量和营养素很难达标 ， 故过渡时间不宜太长 ， 另外 ， 过渡期间推荐增加口服营养补充剂 ， 根据患者进食情况持续1-3个月 。
五、海参蛋白质营养价值高 。
错误观点：海参属于高蛋白食物 ， 是补充蛋白质的不二之选 。
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