孩子又胖了，怎么办？( 二 )
3、超重肥胖了 ， 家长怎么做？
（1）定期开展身高和体重监测 ， 计算BMI ， 了解超重肥胖程度 。
（2）饮食干预：既要维持体重的正常增加 ， 又要控制体重增加过度 。 饮食原则是：在平衡膳食的基础上 ， 调整膳食结构 ， 提高膳食整体质量和控制总能量
【具体做法】
*在现有能量摄入的基础上适量控制总能量摄入 。
*严格控制食用油和脂肪的摄入 。
*适量控制精白米面和肉类 。
*保证蔬菜、水果和牛奶的充足摄入 。
*保证蛋白质、维生素和矿物质供应充足 。
*限制高能量食物如油炸食品、糖、巧克力和奶油制品等 。
*限制任何高糖饮料 。
（3）行为干预：家长烹饪方式多样化、食物选择多样化 ， 不用食物作为奖励；孩子进食时细嚼慢咽增加食物饱腹感 ， 尽量减少在外就餐；鼓励孩子多学习营养健康相关知识 。
（4）身体活动:把运动作为控制体重的一个有机组成部分 ， 每天累计60分钟中高强度身体活动 ， 每周至少3次高强度身体活动（如长跑、游泳、打篮球等） ， 3次抗阻运动（如俯卧撑、仰卧起坐及引体向上等） 。 运动量循序渐进 ， 逐渐增加运动时间至60分钟及以上 ， 并且要坚持锻炼 。 做力所能及的家务活动 。
（5）减少久坐时间 ， 每坐一小时要进行身体活动 。
文章插图
（6）保证充足的睡眠 ， 小学生每天睡眠10小时 ， 初中学生9小时 ， 高中学生8小时 。
参考文献：
[1]孙长颢.营养与食品卫生学.8版.北京：人民卫生出版社 ， 2017.
[2]马冠生.中国儿童肥胖报告.北京：人民卫生出版社 ， 2017.
[3]中国营养学会.中国居民膳食指南（2016）.北京：人民卫生出版社 ， 2016.
[4] 中华人民共和国国家卫生健康委员会. 关于印发儿童青少年肥胖防控实施方案的通知.
[5]中国营养学会.中国肥胖预防和控制蓝皮书.北京：北京大学医学出版社 ， 2019.
（来源：中国疾控中心营养与健康所）
【孩子又胖了，怎么办？】来源： 全国卫生12320
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