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维生素E可延缓衰老？提醒：不可过量，“食补”安全、更健康

在20世纪初 ， 由美国加利福尼亚大学营养学家埃文斯 ， 通过实验发现一种促进生育的物质——生育酚；后来把这种物质叫做维生素E 。
所以维生素E也被叫做“生育酚” ， 是一种脂溶性抗氧化剂 。
20世纪60年代 ， 维生素E被证实是人体所必须的营养素 。
维生素E可延缓衰老？提醒：不可过量，“食补”安全、更健康文章插图
维生素E广泛用于保健食品 ， 化妆、护肤品等领域 。
当我们还年轻的时候 ， 人体可以产生抗氧化的物质对抗自由基；
35岁之后 ， 人体内自由基增多 ， 而抗氧化物减少 ， 因此人体会加速衰老 。 而维生素E可以很好的帮助人体清除自由基 ， 具有抗衰老作用 。
维生素E还是母乳动物维持生育功能的重要营养成分 ， 对于促进性激素的分泌具有重要作用 。 与此同时 ， 还能保护人体免疫力 ， 保护皮肤 ， 防止人体衰老 。 因此维生素E被广泛地用于保健食品 ， 美容、化妆、护肤品等领域 。
但是这并不代表人维生素E对于体内越多就越好 。
长期的服用维生素E ， 也会导致维生素E摄入过量 ， 威胁人体健康 。
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如何更好地给人体补充维生素E？
事实上 ， 维生素E在自然界中分布非常的广泛 ， 只要注意饮食均衡 ， 一般人都不会导致维生素E摄入过量或缺乏 。
维生素E属于脂溶性维生素 ， 一般在脂肪含量较为丰富的食物中含量都比较丰富 ， 比如各种坚果、植物油等等 。
理论上 ， 只要能够正常饮食 ， 注意饮食均衡 ， 就能获取足够的维生素E ， 而且是最安全可靠的一种补充方式 ， 因此 ， 一般不建议服用人工合成的保健产品 。
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目前来说 ， 还没有报道天然的维生素E会对人体造成什么影响 ， 但是对于人工合成的维生素E作为食品补充剂、食品强化剂以及药物的时候 ， 才有可能导致过量 。
我国药典规定：维生素E口服剂量每次为10——100毫克 ， 每天2——3次；作为非处方药的时候 ， 每天不能超过400毫克 。
目前我国市面上含有维生素E成分的食品补充剂中 ， 推荐的服用量一般是5——150毫克每天 。 若连续服用 ， 不宜超过6个月 。
当然 ， 对于一些长期服用的人 ， 建议在医生的指导下服用 。 非专业 ， 切勿自己乱补 。
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事实上不仅是维生素E如此 ， 还有维生素A、维生素K、维生素D等等维生素 ， 都是人体所必须营养成分 ， 也不是说越多就越好 。
所以说 ， “补”是要根据人体需求而定的 。 尤其是一些老年人与女性 ， 不是因为我们有钱了就可以或者说需要给自己补 ， 在选择“药补”的时候一定要谨慎 。
食补当然非常安全 ， 其目的也是避免营养失衡 ， 不是说给你人体存储更多营养 。
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食补建议：
1、只要能够正常饮食 ， 非疾病因素 ， 不要选择“药补” 。
2、注意均衡
每天应保持2——5份主食 ， 饱满米饭与面食以及薯类；2——5份高蛋白食物 ， 包括鱼肉、畜肉、家禽、鸡蛋、牛奶等；以满足人体对能量的需求 ， 当然含有各种矿物质与维生素 。
每天进食300——500克新鲜蔬菜；300克左右的新鲜水果 ， 满足人体对膳食纤维与维生素的需求 。
3、每天进食30克左右的植物油 ， 少吃动物油；盐摄入量不超过6克 。
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