华夫饼有着一格一格的小格子,纵横交错,焦糖外层覆盖着脆脆的外皮,无论热食还是凉食都十分美味,吃起来趣味十足。
为了健康,今日茶茶分享小可爱们一道不放泡打粉的华服饼,可以放心做给小朋友吃,口感外脆里软,我们一起看看具体的制作步骤吧!
华夫饼(无泡打粉版本)
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华夫饼(无泡打粉版本)by 沙娅琪琪
配料:
鸡蛋2个、低筋面粉60克、玉米淀粉60克、玉米油30克、白砂糖30克、牛奶70克、水果
烹饪步骤:
1.准备材料如图。
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2.将鸡蛋打入无水无油的盆中,放入白砂糖。
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3.用打蛋器打发至蛋液发白。
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4.另取碗倒入牛奶和玉米油搅打至无油珠状态。
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5.将玉米油和牛奶液倒入蛋液中搅拌均匀。
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6.筛入低筋面粉和玉米淀粉。
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7.用翻拌的手法将面糊拌匀。
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8.华夫饼机预热刷油倒入蛋液。
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9.烘烤至两面上色即可。
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10.放上喜欢的水果!
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11.美味!
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【 不放泡打粉的华夫饼,放凉了照样也很软,不放甜也很香甜】大家喜欢这个食谱吗?欢迎点赞评论关注香哈菜谱,学更多美食做法
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