缅甸仰光的别墅餐厅,还是一座博物馆,不仅美味还有品味!

在缅甸仰光有一家十分独特的餐厅,而且是开在一个非常偏僻的小道内。第一眼看到这家餐厅会以为这是大户人家的独立别墅,可走进餐厅,又觉得是不是走错地方了,怎么是一家博物馆呢?
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但当逛完一圈“博物馆”,就会来到用餐区,这时才相信自己是真的进入一家餐厅了。 这家餐厅的名字也很有意思“House of memories”,翻译成中文就是“有记忆的房子”,要是文艺一点翻译就是“有故事的房子”。不过名字与餐厅的故事背景是相当吻合的。
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“House of memories”曾是缅甸将军的办公室,昂山将军也被称为“缅甸国父”,是带领缅甸独立运动的领军人物。 大名鼎鼎昂山 因此深受缅甸人民的敬仰,而餐厅里一直到现在为止都保持原来将军办公室的模样。他用过的办公桌、待客厅,在墙面上还会有昂山将军的相片。来这里用餐的人,往往都是为了参观昂山将军曾经的办公室,顺道用餐。
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不过不得不说,这里菜品都还是很不错的,仰光呆了一个礼拜的自己而言,这可以排前三,并且环境也相对小资一点。 同时这个地方也是不少商业人士,来用餐的地方,也是欧美游客团比较喜欢来的餐厅,相对高档,味道也不错。
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用餐区很大,分为两部分,靠近室内的一般都是给用餐人数较多的顾客使用,需要提前预定,大部分都是长形餐桌。 而靠近别墅外面的,则就相反了。自己点了一道缅甸土豆烧鸡、汤、米饭、西瓜汁,值得一提的就是米饭了。
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这个看起来黄色的米饭,原本以为跟海南鸡饭一样是用鸡油所焖制的,但其实不是,用了一种缅甸本国的酱料,然后放到竹筒里焖制的。 但由于阿弗不能翻译缅甸语,所以在这里就解释不清酱料的中文名,味道有一点咖喱味,但不辣,米粒不会很软糯但也算Q弹,很下饭。
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如果想要到一家既能当作景点,又想吃到美食,那到“House of memories”是一个非常正确的选择!


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