糖友每日饮食遵循“手掌法则”，简单实用还不升糖对糖尿病人来说而言

对糖尿病人来说而言，饮食可能比"天"还大，因为饮食控制得好坏，直接影响到病情的发展。因此，在糖尿病防治的"五驾马车"里，控制饮食占据着非常重要的位置。
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对于一些日常饮食控制不太精准的糖友，诺诺为大家推荐方便又实用的“手掌法则”来控制饮食——“手掌法则” 。就是利用自己的手，就可以基本确定每日所需食物的量了。这种方法虽然不是特别精确，但却比“食物交换份法”来得简单、实用。
2个拳头：碳水化合物、水果选用相当于自己两个拳头大小的淀粉类食物，如馒头、花卷、米饭等，就可以满足一天碳水化合物的需求量了。水果一天需要量则相当于1个拳头大小。
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1个掌心：蛋白质50克的蛋白质相当于掌心大小、约为小指厚的一块。每天吃50—100克的蛋白质即可满足一天需求。
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两手抓：蔬菜两只手能够抓住的菜量(1把)可相当于500克的量，每天进食500至1000克蔬菜可满足需要。当然这些蔬菜都是低碳水化合物蔬菜如绿豆、豆芽、卷心菜等。
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1个拇指尖：脂肪要限制脂肪(黄油)的摄入，每天仅取拇指的尖端(第一节)就足够。
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1指厚、2指宽：瘦肉量切一块与食指厚度相同，与两指(食指和中指并拢)的长度、宽度相同的瘦肉相当于50克的量，可满足一天需要。
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