鲜香微辣的卤香鸭掌，简单2步就能吃，软烂解馋，孩子爱吃的美味
大家好 ， 这里是杨爸的育儿经 ， 主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识 ， 只为分享对孩子更好的 。 ——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝 。
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在我们的日常生活中 ， 相信很多人都会在三餐之外买一些零食放在家中 ， 以备不时之需 。
而且相对于现在人的生活方式来说 ， 但凡刷个剧 ， 玩个电脑 ， 要是不来点饮料或者零食 ， 估计都没有心思玩儿 。
而现在市面上很多卤味制品非常的畅销 ， 就比如说周黑鸭 ， 五香居等等卤味大佬 。
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而对于今天笔者分享的这款卤香鸭掌来说 ， 其鲜香微辣的口感让家中的孩子非常喜欢 。
而且由于鸭掌的骨头和皮较为软嫩 ， 只需进行简单调味和焖煮 ， 就能做出鲜香软嫩又营养的美味 。
如果你对今天这款美食也有一定兴趣的话 ， 不妨来看看它是如何烹饪的吧 ， 还望喜欢 。
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【美食名称】：卤香鸭掌 。
【准备原料】：鸭掌12-20只 ， 干辣椒三个 ， 小米辣两根 ， 大葱三段 ， 姜8片 ， 桂皮4块 ， 八角3个 ， 香叶五片 ， 花椒20粒 ， 冰糖12粒 ， 盐和鸡精各1克 ， 量勺蚝油 ， 2勺料酒 ， 三勺生抽 ， 一勺老抽即可 。
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第一步：首先我们把清洗干净的鸭掌放入一个锅中 ， 加入准备好的三片姜和三个葱段 ， 加入两勺料酒 ， 稍微搅拌几下 ， 盖上盖小火焖煮8分钟 ， 取出控凉水 ， 控干备用 。
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第二步：而后准备一个电饭煲 ， 先把处理好的鸭掌放入其中 ， 然后把剩下来的所有辛香料和调味料倒入锅中 ， 加入没过食材的清水 ， 稍微搅拌几下 ， 直接盖上盖 ， 按照正常的煲粥模式 ， 焖煮45分钟即可出锅品尝 。
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【鲜香微辣的卤香鸭掌，简单2步就能吃，软烂解馋，孩子爱吃的美味】相对于今天这款美味来说 ， 总体的烹饪方法应该是非常简单的存在 。
但凡你只要把原材料 ， 辛香料和调味料全部准备好 ， 搭配上家家都有的电饭煲 ， 按照正常的煲粥模式就能简单煮制 ， 口感绝对不会比一般的卤味店来的差哦 。
如果你对今天这款美食也非常感兴趣的话 ， 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
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那么今天的育儿美食就分享到这里 ， 如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识 ， 不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方 ， 也可以私聊笔者 ， 我会为你非常详细地解惑答疑 。 本文由杨爸的育儿经个人原创 ， 欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦 ， 我们明天不见不散 。
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