孩子爱吃的虾仁豆腐煲，鲜香肉嫩，营养美味，解馋的育儿美食
大家好 ， 这里是杨爸的育儿经 ， 主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识 ， 只为分享对孩子更好的 。 ——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝 。
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在我们的日常生活中 ， 鲜虾和豆腐应该是孩子非常重要的蛋白质来源 。
虽然也有很多肉类和蔬菜的蛋白质也非常优质 ， 但如果论及口感和性价比来说 ， 笔者感觉鲜虾和豆腐的搭配 ， 堪称绝配 。
其实在我们的日常菜肴之中 ， 用这两款食材做成的美味着实不少 ， 而对于今天分享的这款虾仁豆腐煲来说 ， 笔者感觉应该是冬日美食的必备款式之一 。
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毕竟在这个寒冷的天气里 ， 唯有砂锅煲和火锅能持久保持温热 。
孩子一边吃着饭 ， 搭配着砂锅煲一同品尝 ， 那种鲜香的口感绝对会让人念念不忘 。
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话 ， 不妨来看看它是如何烹饪的吧 ， 还望喜欢 。
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【美食名称】：虾仁豆腐煲 。
【准备原料】：中等个头的鲜虾20只 ， 干香菇十个 ， 老豆腐120克 ， 肉末60克 ， 胡萝卜一根 ， 葱花少许 ， 姜蒜末适量 。
【辅料准备】：蚝油 ， 料酒 ， 生抽 ， 白糖 ， 盐 ， 鸡精即可 。
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第一步：首先我们把鲜虾去头去壳去虾线；干香菇放在35度的温水中提前浸泡20分钟；胡萝卜切菱形片；老豆腐切成三角形的片状备用 。
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第二步：锅中加入适量油 ， 五成油温放入三角形的豆腐片 ， 开中火煎炸至两面金黄微焦捞出控油 。
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第三步：准备一口砂锅 ， 加少许的油爆香蒜末和姜片 ， 然后把准备好的肉末倒入锅中 ， 翻炒至周身泛白 。
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第四步：最后把准备好的胡萝卜片 ， 虾仁 ， 豆腐片 ， 香菇 ， 一并倒入锅中 ， 加入和食材齐平的清水 ， 两勺蚝油 ， 一勺料酒 ， 一勺生抽 ， 三克白砂糖 ， 一克的盐和鸡精 ， 稍微搅拌几下 ， 开大火煮沸 ， 然后盖上盖 ， 小火焖煮十分钟左右 ， 撒上葱花就可以出锅品尝了 。
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相对于今天这款美味来说 ， 你是不是感觉非常不错呢？
如果您对今天这款育儿美食也有一定兴趣的话 ， 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
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【孩子爱吃的虾仁豆腐煲，鲜香肉嫩，营养美味，解馋的育儿美食】那么今天的育儿美食就分享到这里 ， 如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识 ， 不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方 ， 也可以私聊笔者 ， 我会为你非常详细地解惑答疑 。 本文由杨爸的育儿经个人原创 ， 欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦 ， 我们明天不见不散 。
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