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维生素K缺乏或过量会怎样？平时多吃6种食物

维生素K相信很多人都不太了解 ， 维生素K又称为叶绿醌、抗凝血因子 ， 是一种脂溶性维生素 。 如果维生素K摄入不足 ， 会影响身体健康 ， 日常生活中含有维生素K的食物有很多 ， 下面我们来看看含有维生素K的食物有哪些？维生素K缺乏或过量会怎样？
维生素K缺乏或过量会怎样？
【维生素K缺乏或过量会怎样？平时多吃6种食物】因为维生素K的食物来源比较丰富 ， 在加上正常人体肠道中的大肠杆菌、乳酸菌等微生物也能合成维生素K ， 因此正常成人很少发生维生素K缺乏 。 不过 ， 0-3个月的婴儿就容易发生维生素K缺乏性出血症 。 解决方法是母乳喂养儿从出生到3月龄 ， 每天口服维生素K1 25微克 ， 或者出生后口服维生素K1 2毫克 ， 然后到1周和1个月时再分别口服5毫克 ， 共3次 ， 或者由专业人员给新生儿每天肌肉注射维生素K1 1-5毫克 ， 连续3天 。 维生素K缺乏的主要临床体征是出血 。 目前 ， 动物或人群研究均未显示从食物或补充剂摄入维生素K会对机体产生不良影响 。
维生素K缺乏或过量会怎样？平时多吃6种食物文章插图
有哪些食物含有维生素K？
1、菠菜
就营养价值而言 ， 菠菜超过很多食物 。 菠菜含有维生素K ， 对骨骼健康很重要 ， 也可以促进血液流动 。 菠菜还可以为身体提供丰富的硒 ， 硒是人体所需的重要矿物质 。 菠菜还含有大量的叶酸和维生素C ， 这些都是对免疫系统很重要的一些营养素 。
2、南瓜子
南瓜子可以为身体提供大量营养 。 南瓜籽含有镁和维生素K ， 可以促进心脏和骨骼健康 。 南瓜子提供了维生素E ， 铜以及其他几种抗氧化剂 ， 可以促进皮肤健康和大脑健康 。 南瓜子可以吃生的 ， 也可炒熟吃 。
3、绿豆
绿豆很好吃 ， 也可以为身体补充所需的维生素K ， 绿豆还含有大量的膳食纤维 ， 维生素C和钾 ， 可以降低血压水平 ， 提高免疫力 。 钾对于血压非常重要 ， 因为它是保持血液健康所需的营养素 。
4、黑莓
黑莓是一种美味的水果 ， 也是很有营养的食物 。 黑莓不仅是维生素K的重要来源 ， 还含有许多其他重要的维生素和抗氧化剂 ， 经常吃黑莓是增强免疫系统的好方法 。 黑莓还含有适量的锰和铜 ， 这对于健康的身体是必不可少的 。
5、羽衣甘蓝
很多人可能很少吃羽衣甘蓝 ， 但这也是一种营养价值极高的蔬菜 。 除含有大量维生素K外 ， 羽衣甘蓝还富含钾 ， 叶酸和钙 ， 这些都是人体必需的重要营养素 。 羽衣甘蓝还含有膳食纤维 ， 蛋白质 ， 有助于控制体重 。 羽衣甘蓝还可以为身体提供大量的维生素C ， 这对于抵抗感染至关重要 。
6、西兰花
西兰花为很多减肥人士所青睐 ， 可以促进减肥 。 西兰花含有维生素K ， 可以促进心血管健康 。 此外 ， 西兰花还含有胡萝卜素 ， 对眼睛非常有益 。
维生素K的作用非常大 ， 除了保护心脏外 ， 还可以促进骨骼健康和伤口愈合 ， 维生素K摄入不足会对健康造成极大的影响 。 这里介绍了一些健康饮食不可缺少的食物 ， 为身体提供所需的维生素K 。
来源：凯风网综合


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