美味营养的鲜蔬虾仁鸡蛋羹，烹饪简单，嫩滑爽口，孩子爱吃的美食
【美味营养的鲜蔬虾仁鸡蛋羹，烹饪简单，嫩滑爽口，孩子爱吃的美食】大家好 ， 这里是杨爸的育儿经 ， 主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识 ， 只为分享对孩子更好的 。 ——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝 。
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鸡蛋羹在我们的日常生活中应该是一款非常常见的育儿辅食 。
相对于正常的操作手法来说 ， 鸡蛋羹大多都是单体成型 ， 即便有些父母会做成肉末鸡蛋羹 ， 但对于很多孩子来说 ， 营养的搭配还是略显不足 。
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也正是因为考虑到这些原因 ， 笔者特意把西兰花 ， 虾仁 ， 鸡蛋 ， 日本豆腐做了一个整体调和 。
在延续鸡蛋羹的主体烹饪步骤之后 ， 做出了一款让家中孩子非常爱吃的荤素搭配鸡蛋羹 。
如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话 ， 不妨来看看它是如何烹饪的吧 ， 还望喜欢 。
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【美食名称】：鲜蔬虾仁鸡蛋羹 。
【准备原料】：鸡蛋四个 ， 日本豆腐50克 ， 西兰花50克 ， 鲜虾15只 ， 姜片若干 。
【辅料准备】：料酒 ， 盐 ， 鸡精 ， 淀粉 ， 胡椒粉即可 。
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第一步：首先我们把日本豆腐切成小块；西兰花掰成小朵 ， 放在一个碗中之后 ， 加入150ml的清水和两勺淀粉 ， 稍微搅拌几下 ， 浸泡五分钟之后用清水过滤干净备用 。
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第二步：把鲜虾去头去壳去虾线 ， 放入一个碗中之后 ， 加入一勺料酒 ， 少许的胡椒粉 ， 三片姜 ， 适当翻拌30秒后 ， 腌制六分钟 。
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第三步：随后把准备好的鸡蛋打入一个碗中 ， 均匀打散之后 ， 加入蛋液分量1.5倍的清水 ， 再使用筷子顺时针搅拌1分钟 。
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第四步：而后准备一个蒸蛋的大碗 ， 先在底部铺上日本豆腐 ， 准备个漏勺 ， 把鸡蛋液过滤进碗中 ， 这样做出来的鸡蛋羹会更加的嫩滑 。
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第五步：最后把准备好的虾仁和西兰花均匀的铺在碗中 ， 冷水上蒸锅 ， 大火蒸煮30分钟就可以取出品尝了 。
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相对于今天这款美味来说 ， 整体的烹饪方法应该算是非常简单的存在 。
而且对于食材搭配来说 ， 你也可以按照孩子的喜好替换食材 ， 以做出适合家中孩子喜欢的美味 。
如果您对今天这款美味也非常感兴趣的话 ， 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
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那么今天的育儿美食就分享到这里 ， 如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识 ， 不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方 ， 也可以私聊笔者 ， 我会为你非常详细地解惑答疑 。 本文由杨爸的育儿经个人原创 ， 欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦 ， 我们明天不见不散 。
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