好吃|吃过最好吃的茄子做法,吃得真痛快


 好吃|吃过最好吃的茄子做法,吃得真痛快
文章插图

先将香菇、猪瘦肉、生姜、小葱一起切小丁剁碎,盛入容器中,

 好吃|吃过最好吃的茄子做法,吃得真痛快
文章插图
半勺白糖进行调味,

 好吃|吃过最好吃的茄子做法,吃得真痛快
文章插图
搅拌均匀做成馅儿,然后将茄子切成小块,

 好吃|吃过最好吃的茄子做法,吃得真痛快
文章插图
将小块茄子中间掏个洞,掏出来的茄子切成小丁,放入调好的馅儿中搅拌均匀,

 好吃|吃过最好吃的茄子做法,吃得真痛快
文章插图
再将搅拌均匀的馅儿,填回茄子盒中,

 好吃|吃过最好吃的茄子做法,吃得真痛快
文章插图
然后上锅蒸15分钟。

 好吃|吃过最好吃的茄子做法,吃得真痛快
文章插图
等蒸熟了出锅,用鸡蛋和面粉调和成面糊,

 好吃|吃过最好吃的茄子做法,吃得真痛快
文章插图
好吃|吃过最好吃的茄子做法,吃得真痛快】将蒸好的茄子盒裹上鸡蛋面糊下油锅炸,先炸一遍,炸至略微变色即可捞出,让油温再生一会,把刚才捞出的再下锅,炸至四面金黄方可捞出,然后撒上辣椒面孜然面就可以开吃了


    推荐阅读