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在中国古代，除了游牧民族有吃食烤肉的习惯外，农耕民族并不提倡，而且，随着封建社会的发展，特别是宋朝以来，理学的发展，让中国古人更加讲究餐桌礼仪。而牛排的做法和吃法，有几点和中国传统文化是相悖的。
第一，吃牛排需要用刀，这在士大夫眼中，似乎是一个“野蛮”的举动。当然，中国的酱牛肉也需要用刀，但酱牛肉是在厨房切好之后才能端上桌的，和牛排完全不同。
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第二，两千多年前，孔子就说过：“食不厌精，脍不厌细。”中国古人喜欢吃精细的肉食。而吃大块肉，并不是主流。
第三，中国人喜欢吃熟食，除非牛排都做成十成熟，否则很难进入士大夫的餐桌。若是三成熟的牛排，士大夫们或许认为自己“穿越”到了茹毛饮血的年代。
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因此，牛排没有率先出现在中国，这就是受文化影响。准确地说，是中西文化的差异。因此，有网友说：也许在遥远的唐宋时期，也有某个很厉害的“大厨”，曾经做出过十分美味的牛排，只可惜，他刚端上桌，就被士大夫们一顿数落，最终，这样的美食没有被流传下来。
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如今是全球化的时代，不同国家、民族的文化在碰撞和融合，中国的很多美食走出国门，受到了西方的一度好评。而西餐也逐渐走入中国市场，牛排也成为了一种小资生活和浪漫的美食代表。
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然而，大部分国人吃牛排，还是要到西餐厅。因为牛排对原材料的选取非常讲究，所以，若是在家中烹制牛排，似乎困难很大。但是，前段时间，随着李佳琪的一场直播，家庭牛排瞬间火了，一晚上竟然卖了9万份，因为李佳琪推荐的这份牛排，不仅解决了牛排的选材问题，还送不少工具。这让所有喜爱牛排的“吃货”，只需要5分钟就可以在家中做一份牛排大餐。最关键的是，这份牛排一共10份，加上赠品，一共才198元（原价388元）。每一份相当于19.8元，简直优惠到爆。
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这份来自澳洲的整块原切牛排，通过低温锁鲜，和保温运输，很快到达很多吃货手中。因为这份牛排全部采取牛胸部的肋肌部位，肥瘦适中，错吃不腻，连老人和孩子们都爱吃。不管是夫妻浪漫，还是招待客人，或者是母亲节孝敬父母，都是一份惊喜。
笔者亲自买了一份，烹饪后十分美味，因此忍不住推荐给大家。绝对良心推荐，大家点击下方横条链接，不妨试试吧！
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