说起中国有好多款白酒，不说一万，也有上千种，一一喝个遍不现实。白酒到底是什么味道？不同香型的白酒口感和香气都有所不同，这辈子没喝过这12款，都算不上真的白酒行家。
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茅台酱香型鼻祖代表酒：飞天茅台 五星茅台
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茅台与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地被称为世界三大蒸馏名酒，它最大的风格特点就是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”，酱香、焦香、糊香、熏香为一体。喝过了茅台，其它酒在你眼里都会黯然失色。泸州老窖浓香型鼻祖代表酒：国窖1573 泸州老窖特曲
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泸州老窖号称“浓香鼻祖，酒中泰斗”，用1573年的明代古窖池酿酒。它最大的杀手锏就是窖香突出，无酒敢与之争锋。泸州老窖将单粮粮香发挥到极致，具有“窖香幽雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长”的特点。五粮液浓香白酒之王代表酒：普五 1618 五粮液交杯
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五粮液用秘制的“包包曲”和明代1618年的窖池酿出了绝世美酒，香气四溢，天下皆知：开瓶喷香、入口粮香、饮后余香。五粮液的多粮粮香可直接征服你的味蕾，加之它“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面”，活该人家连续十多年稳坐销量第一宝座。汾酒清香型鼻祖代表酒：青花汾 玻汾53度
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汾酒以清爽干净、入口绵甜、饮后余香、回味悠长，获得了“汾老大”的称号。汾酒称它为白酒圈的“伪装大佬”也不为过。它非常善于隐藏自己的度数，喝起来绵甜好入喉，不知不觉就当饮料干了，其实人家高达53度，江湖人送外号“夺命53”。此外，汾酒的酿造技术一直被模仿，撑起了白酒界的大半边天，连茅台的酿造技术也是跟它学的。桂林三花酒米香型之王
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桂林三花酒用桂林特有的桂林香草做酒曲，用大米做原料，在象鼻山酒窖贮存，酒质纯净绵甜，喝起来不烈。因其出酒快，价格不贵，25元内搞定。董酒54度董香型典范
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董酒四次蝉联中国名酒称号，因其生产工艺和配方在当今世界上独一无二，被国家权威部门永久列为“国家机密”。董酒用130多种本草入曲，封藏540天以上，香气优雅舒适、入口醇和浓郁、饮后甘爽味长，喝起来有种舒适的药香味。董酒就像臭豆腐一样，喜欢喝的人爱的就是它独特的药香，不喜欢的人闻着都不习惯。玉冰烧豉香型代表
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广东“玉冰烧”的独家秘诀之一在于酿酒的最特殊的工序，把蒸出的米酒导入大瓮中，浸入肥猪肉，经过大缸陈藏，精心勾兑，酒体玉洁冰清，滋味醇和，醇香甘冽。用猪肉做酿酒原料的可不多见，喜欢尝鲜的朋友一定不要错过。景芝酒芝麻香型代表
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景芝酒以芝麻香为主体，兼有浓、清、酱三种香型之所长，芝麻香幽雅纯正，醇和细腻，香味协调，风格典雅，故有“一品三味”的美誉。大家需注意，芝麻香型里可没有芝麻，人家是用高粱和小麦酿造的。它是中国“十一大香型”中最年轻的一个成员，同时也是酿造技术难度最大，酿造条件要求最高，对环境要求最严格的一个香型，堪称白酒中的贵族香型！衡水老白干老白干香型代表
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