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胃疼的病因不止饮食习惯，很多时候细菌才是罪魁祸首( 二 )

基于这一结论 ， 近十年来我国主流的共餐制受到了很多批评 ， 也有很多反思及改进方案的提出 。 有观点指出 ， 华人围聚一桌、共享一盘 ， 还喜欢使用自己的筷子给他人夹取菜肴的习惯极易造成幽门螺杆菌的口-口传播 。 另外在育儿方面也有相关反思 ， 现代育儿观念中 ， 任何帮婴儿咀嚼饭菜、用自己使用过的筷子帮婴儿夹取饭菜、还有亲吻婴儿等行为都是危险的 。
胃疼的病因不止饮食习惯，很多时候细菌才是罪魁祸首文章插图
人体唾液中确实含有大量的细菌微生物 ， 公共就餐过程中极易造成疾病传播 ， 交叉感染 。 推广使用公勺公筷乃至于分餐制度 ， 还有避免口腔接触免疫力低下的婴幼儿都是很好的卫生习惯 。 不过要幽门螺杆菌来背这个锅 ， 现在下定论还为时尚早 。 我国感染幽门螺杆菌的人数在几年前的统计中就已经超过了50% ， 而如果说共餐时筷子作为载体就可以传播病菌的话 ， 以我们的聚餐形式应该早就“全员中招”了 。 另一个最明显的疑点在于 ， 现实中有很多幽门螺杆菌的感染者 ， 与他们同居多年的情侣或者伴侣却并未检出幽门螺杆菌的携带 。 按理说情侣之间的唾液交换率肯定是最高的 ， 所以关于幽门螺杆菌的传播我们还有很多未知的地方 。
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此外 ， 也有研究者角度刁钻地通过日本牙医的幽门螺杆菌感染率统计 ， 得出了“牙医并不比临床实践前的牙科医生有更高的幽门螺杆菌检出率”这一结论 ， 从而否定了口-口传播的假说 。 另一派研究者认为幽门螺杆菌在口腔只属于路过菌 ， 不能引起局部感染 。 因此它们在人群中的传播更可能是通过粪便污染水源的“粪-口传播”形式 。
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通过勤洗手、洗净食材、煮熟食物等方式可以有效避开粪口传播的细菌与病毒虽然幽门螺杆菌的传播方式还是个未解之谜 ， 但我们已经基本掌握了消灭它们的办法 。 在临床医学上 ， 我们一般会对检查出幽门螺杆菌感染的胃病患者进行根除细菌的治疗 。 通过三种抗生素同时使用的“三联疗法” ， 可以在14-21天内彻底解决问题 。 不过众所周知 ， 抗生素的使用会使细菌产生抗药性 。 如果患者体内刚好是“加强版”的幽门螺杆菌 ， 初期治疗效果不如预期的话 ， 就需要加多一轮或者加药进行“四联疗法” 。
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有关抗生素与幽门螺杆菌的漫画对于普通人来说 ， 有一个好消息是高达85%的幽门螺杆菌携带者不会有胃炎、胃溃疡等疾病反应 。 但坏消息是这些细菌当然还是会显著提高我们患上胃溃疡乃至胃癌的概率 。 上述复杂的胃病探索历史以及其传播、医治原理都是于生活可有可无的知识点 。 但我们需要知道的是幽门螺杆菌这种广泛致病形式的存在 。 长期忍受胃痛的折磨又不去大医院彻底检查是很危险的行为 。 如果明明调整了生活作息、规律饮食、压力不大却还是常常胃疼到难以忍受 ， 那一定要及时进行幽门螺杆菌的筛查喔！


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