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胃疼的病因不止饮食习惯，很多时候细菌才是罪魁祸首

原创 SME SME科技故事 收录于话题#健康常识6个胃痛 ， 与失眠、掉发共同构成了当代青年的“受难三部曲” 。 在饿着肚子的清晨 ， 刚吃饱的午后 ， 或者躺在床上的深夜 ， 胃痛都可能突然袭来 。 一阵阵揪着肠胃的剧痛让人痛不欲生 ， 捂着肚子蜷成一团毫无缓解办法 。 在你痛苦到大脑一片空白的时候 ， 症状又悄悄消失了 ， 就好像它从没来过一样 。 直到下一次腹部隐隐作痛 ， 整个人被吓到冷汗都出来了：“又、又来了吗？”
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在很多长辈的眼里 ， 年轻人胃痛无非就是自己作死 。 不吃早餐、不按时吃饭、瞎吃外卖……这些都是他们眼中引发胃痛的原罪 。 不健康的生活习惯固然是胃病一大诱因 ， 但你有没有发现 ， 有些人就是抽烟喝酒经常饿肚子也从没喊过胃痛 ， 而一些人尽管早早就过上了小心翼翼的养生生活 ， 也难逃胃痛的魔爪 。 这是因为 ， 胃病的根本原因并非饮食习惯 。 如果真要刨根问底来“追究致病责任”的话 ， 小时候妈妈怕你不消化嚼过后喂给你的那口饭 ， 更可能是要背负主要责任的“主犯” 。
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古老的传统“代嚼喂食”模式真人模拟动图 懂的都懂谈到这一点 ， 就不得不提到大家可能都略有耳闻的一种细菌——幽门螺杆菌（Helicobacter pylori） 。 幽门螺旋杆菌是一种生活在胃部及十二指肠各区域的细菌 ， 它可以引起胃粘膜轻度慢性发炎 ， 甚至引发胃溃疡和胃癌 。
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在胃活检中发现的幽门螺旋杆菌（棕色）在1994年幽门螺杆菌被确认为消化性溃疡病的元凶之前 ， 医学界对于胃溃疡这种相对常见又十分棘手的病认知严重不足 ， 导致医治效果一直很差 。 当时人们认为没有任何生物能在胃酸环境中长久生存 ， 因而胃病的主要原因应该是情绪压力、家族遗传或者饮食习惯导致胃酸异常分泌 。 所以胃溃疡患者常通过反复使用抑酸物质 ， 甚至是心理治疗来尝试控制溃疡 。 病情严重又迟迟不见好转的病人 ， 还会被要求做手术切除溃疡部位 。 但就算是这样极端的医疗方法 ， 也只有50%左右的治愈率 。 很多人因为手术带来的严重的副作用 ， 永远失去了食欲 。
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幽门螺旋杆菌是目前已知的唯一一种能在胃酸中生存和繁衍的菌类为了向世人证明幽门螺杆菌是引发一系列胃病的元凶 ， 科学家巴里·马歇尔（Barry J. Marshall）还曾疯狂地“以身试毒”——将一份包含无数幽门螺杆菌的培养液一饮而尽 。 几天后他“如愿以偿”地出现了胃炎症状 ， 并在自己的胃里检查出大量的幽门螺杆菌 。 接着他使用抗生素迅速杀灭了体内的细菌并恢复健康 ， 这波秀翻天的操作使他收获了2005年的诺贝尔医学奖 。
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巴里·马歇尔（Barry J. Marshall）在使广大饱受幽门螺杆菌折磨的患者有了靠谱治疗方案的同时 ， 巴里·马歇尔的亲身试验还验证了另一个问题：幽门螺杆菌可以通过口腔进入人体传播疾病 。 另一个让科学家们十分担心的发现是 ， 在人类的口腔菌斑生物膜和唾液中也发现过幽门螺杆菌菌株 。 这两者结合起来似乎可以得到一个结论 ， 就是幽门螺杆菌是通过口-口传播的 。
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【胃疼的病因不止饮食习惯，很多时候细菌才是罪魁祸首】


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