关中人|老照片：关中人终身梦寐以求的四合院
老照片：关中人终身梦寐以求的四合院
原创老照片2020-09-28 16:30:31
文章插图
包饺子（1967年）
在记忆中，六十年代只有过大年时家里才吃饺子。对于平民家庭来说，饺子是高贵食品，它费油、费肉、费酱、费醋。“文革”岁月，缺油少肉没有菜，城镇居民每人每月四两油、半斤肉、二十七斤半粮，其中40%是粗粮。虽定量供应，商店、粮店门前也总是排着长队。因此，家常饭就是黄饼（玉米面制作）、面条和稀饭，饺子显得十分珍贵。
文章插图
跳皮筋（1967年）
20世纪90年代以后出生的孩子，对跳皮筋大概已经没有什么概念了。这种儿童游戏大约是从20世纪中叶发展起来的，所用皮筋是用橡胶制成的有弹性的细绳，由两人牵引拉直就可来回踏跳，踏跳动作有挑、勾、踩、跨、绕、压等，主要靠腿部功夫。
游戏一般可分两组，以手心手背分组，以石头、剪子、布决定哪组先跳。万一人少，如画面中只有妹妹与她的小伙伴，就把皮筋拴在两棵树上，两人同时跳。跳时还要唱儿歌，歌词大意是：“马兰花马兰花，马兰花开二十一，二五六二五七，二八二九三十一，三五六三五七，三八三九四十一……”如果顺利地跳过一遍，皮筋就可以升高了。
这些玩法虽然简陋、粗糙却不乏温馨，它们伴随至少两代人走过自己愉快的童年。
文章插图
演出（1974年）
1974年，歌剧《草原英雄小姐妹》。
草原小姐妹的故事发生在1964年2月，内蒙古达尔罕茂明安草原11岁的龙梅、9岁的玉荣小姐妹放羊途中遇到暴风雪，在零下37摄氏度的风雪中，她们赶着羊群走了70多里。在受到饥饿和冻伤的严重威胁时，被一位叫哈斯朝鲁的男人和他9岁的儿子相救。
哈斯朝鲁先把龙梅安置在附近的铁路扳道房，交给扳道工人王福臣，并让自己的孩子帮助看护龙梅，然后通知人寻找玉荣。龙梅、玉荣得救了，并且成为全国学习的榜样。一时间报纸、杂志、舞台、银幕，甚至小学生课本都是小姐妹的英雄事迹。
文章插图
凤翔农家四合院（1986年）
【 关中人|老照片：关中人终身梦寐以求的四合院】关中农民经历了漫长的农业社会，自给自足的自然经济使他们自生自灭。从先秦以来，关中农民就住在缺乏专门设计的以土木为主要材料的房屋中。只是到了20世纪90年代后，才推倒了传统的老屋，改成以钢筋水泥为主要建材的两层楼房。关中民居的建构一直沿袭了西周的模式，数千年几乎没有改变。所不同的大概只是房屋门窗及内部装饰更趋精细和考究。从现存的明清关中民居看，住如此规模宅院的大多为有钱有势的人家。一般老百姓的住房或减少了照壁，或减少了后院，或去掉青石门墩，或去掉花格门窗、灰砖雕刻，直至减到房子一边盖。所谓一边盖的房子，关中人称为厦子，即一种直角型土墙支撑的单檐斜坡房。此房单面门窗，背靠高墙，防风防尘；室内纵深浅，采光极好，冬暖夏凉。随着家庭人口增多，在已盖好的厦房对面，十分对称地再盖一排厦子。如果家境趋好，在两排厦房的后面盖起人字梁支撑的前后双檐斜坡房，前面再盖上堂皇的门房，就形成完整的四合院。这是关中人终身梦寐以求的愿望
推荐阅读
- 老照片：90年代的那些街头小吃，每一张都看得流口水
- 2020湘菜年度盛典举行，这三位烹饪大师获终身成就奖
- 饭馆|老照片：30年前的街头小饭馆，回味无穷的美食，难以忘却的味道
- 「图集」老照片里的圣诞大餐
- 被称中国“四大名酱”！味鲜极美，吃过终身难忘
- 一段珍贵记忆，一组泛黄老照片，再走一次中山路
- 密子|密子君挑战988元超大牛排，吃完终身免单，却被配菜给“打败”了
- 为何说“黄盖玻汾”是白酒中的性价比之王？行家一语点醒梦中人
- 涮羊肉|北京老照片：1939年东安市场的清真羊肉馆
- 免单|国外“最任性”自助餐，吃完1份牛排终身免单，网友来中国试试