小雪节气该怎么吃?6种黑色食物抗病防衰老,帮助保护健康好过冬( 二 )


黑苦荞其实是荞麦的一种 , 一般生长在高寒地区 , 不过其营养价值是很高的 , 被誉为“五谷之王” 。 苦荞麦是谷类作物中唯一集七大营养素于一身的作物 , 它含有多种有益人体健康的无机元素钙、磷、铁、铜、锌和微量元素硒等 , 含量均是不错的 , 对身体健康有好处 , 也适合三高人群食用 。
黑苦荞药用价值是极高的 , 主要是用来泡茶喝 , 常喝能够帮助预防高血压、糖尿病、癌症、肥胖等多种疾病 , 这无疑对身体健康来说是非常有利的 。
6、紫菜
小雪节气该怎么吃?6种黑色食物抗病防衰老,帮助保护健康好过冬文章插图
紫菜想必大家不会陌生 , 我们常喝的紫菜蛋花汤其中主要原料就是紫菜 , 紫菜味道鲜美 , 用来煲汤是非常不错的食材之一 。
紫菜是一种海藻 , 营养是很丰富的 , 富含蛋白质、膳食纤维、多种维生素以及钙、钾、镁等微量元素 , 这些营养成分有利于促进儿童和老人的骨骼、牙齿生长和保健 , 有利于增强记忆力 , 并且对心血管健康也要好处 , 是老少皆宜的食物 。
【小雪节气该怎么吃?6种黑色食物抗病防衰老,帮助保护健康好过冬】紫菜含有丰富的碘元素 , 能够有效预防因缺碘引起的甲状腺肿大 , 也就是俗称的“大脖子病” 。


推荐阅读