“便利蜂”发布十大热餐榜，你全都吃过吗？
文章插图
近日 ，
便利蜂2020年度“人气100商品榜”新鲜出炉 ， “C位”十大热餐榜的美食让人口水直流 ， 【“便利蜂”发布十大热餐榜，你全都吃过吗？】跟随镜头一起去长宁分店看看都有哪些好吃的吧 。
文章插图
上午11时 ， 采访人员来到位于宣化路300号的便利蜂华宁国际广场店 ， 已有不少顾客前来购买午餐 。
文章插图
“这家门店旁边有学校、居民区及办公大楼 ， 又地处中山公园商圈 ， 毗邻新微智谷（原巴黎春天长宁店）、中科院微系统所、硅酸盐所 ， 因此客流量不错 ， 门店准备的热餐供给也比较多 。 ”便利蜂相关负责人介绍 。
文章插图
便利蜂每家分店内都设有热餐销售区 ， 统一使用玻璃幕墙封闭 。 隔着玻璃可以看到 ， 热餐区配有蒸烤箱、清洗消毒冲洗水池、温水保温柜等供应热食的设备设施 。 每个进入操作间的店员都戴上头套、护目镜和口罩 。
文章插图
此次发布的十大热餐榜中 ， 包含咸蛋黄炸鸡块、飘香卤肉、左宗棠鸡、樟茶鸭腿、榄菜肉末豆角、鱼香肉丝、三杯鸡、麻婆豆腐、雪菜毛豆肉丝和地三鲜 。 采访人员在现场看到 ， 华宁国际广场店已上架了部分上榜热餐 ， 根据门店所在城市、时令节气等情况 ， 门店会定期更新菜品 。
文章插图
经典粤菜小炒榄菜肉末豆角 ， 鲜香爽滑 ， 菜品整体浓香可口 ， 色泽圆润 ， 十分下饭 。
文章插图
鱼香肉丝是川菜菜系的一道名菜 ， 兼具咸、鲜、酸、甜 ， 配上葱姜 ， 蒜香浓郁 。
文章插图
三杯鸡风味独特 ， 鸡肉软滑细嫩 ， 酱汁醇厚香浓 ， 是国民家常菜之一 。
文章插图
麻婆豆腐将川菜的特点展现得淋漓尽致 ， 四种风味与三种口感的叠加 ， 演绎了家常菜的不平凡 。
文章插图
地三鲜搭配了三种食材 ， 茄子软糯、土豆松香、豆角香嫩 。
文章插图
当然 ， 店内还有不少上海限定菜品 ， 如葱烤大排、香菇菜心等 ， 性价比都很高 。 根据顾客购买品类 ， 便利蜂还会进行数据分析 ， 及时调整热餐菜品 ， 每两周更新一次菜单 。
文章插图
据介绍 ， 热餐食材均是提前配送至门店 ， 每天店员都会按照规范在蒸烤箱中复热菜品 ， 随后将其存放于温水保温柜中 ， 维持恒定温度 。 午餐高峰期前 ， 店员会提前在饭盒中盛好米饭 ， 为后续前来选菜的顾客节省时间 。
一份盒饭可以挑选3款热餐 ， 荤素搭配 ， 营养丰富 。 顾客在热餐区选好菜品后即可到自动结账区自助买单 。 店内设有就餐区 ， 可满足有堂食需求的顾客 。
推荐阅读
- 腊肉、卤鹅、麻辣鸡块、板鸭……重庆人必备年货
- 名吃之十大名鸡
- 泰山原浆啤酒品鉴会暨高端产品发布会成功举办
- 醴陵|醴陵有味②：十大名菜之醴陵黄菜
- 最难吃的十大小吃：一说名字就让人不敢吃？
- 张新民新书发布：以《煮海笔记》追溯潮汕菜源流
- 南海十大名宴！每一道，都口水直流！收藏起来一年四季吃不停
- 醴陵有味②：十大名菜之醴陵黄菜
- 官宣！鄄城十大网红美食评选结果出炉
- 2020年最值得入手的中国十大名酒