菜市场|为什么到超市买肉,比菜市场更便宜肉摊老板说出真相

菜市场|为什么到超市买肉,比菜市场更便宜肉摊老板说出真相】很多人都会有一种印象,觉得超市的东西要比外面的更贵一些。但是,大家会发现,超市的肉要比外面的更便宜,甚至还经常会有一些特价猪肉。为什么到超市买肉,比菜市场更便宜?肉摊老板说出真相。
 菜市场|为什么到超市买肉,比菜市场更便宜肉摊老板说出真相
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超市的东西,之所以要比外面的更贵,主要原因是超市的场地租金要比外面的贵,所以成本也要更高。但是猪肉却不同,超市的猪肉成本要比菜市场的更便宜。超市的猪肉都是跟饲养场签订了长久合同的,一次性付款,大批量采购,所以猪肉会更加的便宜。而菜市场里的猪肉,每次只能采购一两头,砍不下来价格,所以成本要更高。
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而且,超市里面采购的猪肉大都是饲养猪,吃饲料长大,生长周期短;而菜市场里面的肉大都是农民自己家养的土猪,生长周期长,而且规模较小,所以摊下来每只猪的成本也更高。所以,大家会发发现,超市的猪肉能够不间断的供应,但是有时候菜市场里面会没有猪肉卖。
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有的时候,大家还能够看到超市里面有前一天卖不完的猪肉特价卖的,而菜市场里面的猪肉一般是当天就卖完了。所以,菜市场里面的肉反而要比超市的卖的还贵。


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