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「绍兴市民健康课堂」核桃补肾壮阳 学会4种吃法营养翻倍

核桃的营养价值高是众所周知 ， 可核桃除了被人们所熟知的健脑以外 ， 其实还有好多的功效的 。 甚至不同的吃法还会有不同的营养价值 。 今天 ， 不如就来一起看看核桃4种吃法都有哪些功效与作用吧 。
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核桃的营养价值
核桃仁的营养价值极高 ， 富含对人体有益的单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、卵磷脂、维生素E等 。 单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸可降低血中胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白的含量 ， 预防高血压、冠心病、高脂血症等 。 维生素E则有提高免疫力、抗动脉硬化、防癌、保护视力、消除“老年斑”的作用 。 所以 ， 核桃是老年人的营养佳品 。
中医认为 ， 核桃仁性味甘温 ， 有补肾壮阳和润肺、通便的功效 。 因此 ， 由于肾虚导致腰腿冷痛、尿频、耳鸣、性功能障碍、遗精、须发早白等症状的人 ， 每天最好坚持吃点核桃 ， 能起到治疗作用 。
在吃核桃时需要注意什么？
核桃的热量高 ， 油脂多 ， 此外 ， 阴虚火旺者、腹泻的人不宜吃 。
核桃仁有通便作用 ， 但核桃外壳煮水却可治疗腹泻 。
吐血者、出鼻血者应少食或禁食 。
吃得过多 ， 会生痰、恶心 ， 严重者会有严重的腹泻 ， 甚至水样大便 ， 造成身体脱水 ， 如果因食用核桃造成腹泻 ， 必须及时就医 。
学会核桃的4种吃法
核桃生吃、桂圆肉、山楂一起对人体的心脏功能有很好的效果 。
核桃与薏仁、栗子一起煮粥喝能治疗尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等疾病 。
核桃与芝麻、莲子做糖蘸对治疗虚汗有很好效果 ， 还能补心健脑 。
核桃加适量盐水煮了喝可治肾虚腰痛、遗精、阳痿、健忘、耳鸣、尿频等症 。
来源：健康报网
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