糖尿病人吃米饭血糖不宜升高的方法( 二 )
糖尿病友做米饭“蔬菜”米饭
在大米中加些蔬菜 ， 如豌豆、胡萝卜丁、白萝卜块等适合混搭米饭的菜 ， 可有效减慢米饭的消化速度 ， 避免碳水化合物吸收过快、血糖上升快的不利影响 。 另外 ， 蔬菜本身还可提供丰富的维生素、类胡萝卜素、矿物质等 。
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温馨提示：
白米粥、白馒头、白面条、白面包 ， 白米饭 ， 这些精细的粮食 ， 对血糖控制都是不利的 ， 糖尿病友应少量吃 。
但是 ， 糖尿病友的主食里也不是粗粮越多越好 。 第一 ， 粗粮很难消化 ， 长期吃会损伤胃肠道；其次 ， 粗粮无法满足人体每日所需营养 ， 可能会导致营养不良 ， 免疫力下降 ， 使得并发症提前到来 。
【糖尿病人吃米饭血糖不宜升高的方法】所以 ， 糖尿病友们吃主食应粗细粮搭配 ， 才健康 。
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