今天就分享一道简单快手的懒人早餐，只需要一把韭菜、一叠饺子、一把粉丝、2鸡蛋就好了。韭菜盒子特好吃，出锅一口气吃了10个不过瘾。不光家人爱吃，孩子也特别喜欢吃！
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我家女儿也超爱这个早餐，每次做好，只要被她看见，一盘全部端走。过几分钟看，就吃的差不多了。这美食比包子简单，比饺子好吃，每次准要吃撑！其实把饺子皮上锅蒸熟，再放锅里煎，味道更好吃哈！酥酥脆脆的，比直接煎的好吃。当然，如果喜欢这样软软的饺子皮，那么今天这个做法就省事了。这款懒人早餐真心推荐，喜欢的一定要试试看！尤其适合在冬天冷冷的早上做，因为简单、快手、美味、营养！
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【懒人韭菜盒子】
制作配料：饺子皮5斤韭菜1把鸡蛋2个粉丝1把蚝油2勺 盐半勺五香粉适量
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制作方法：
1、粉丝泡软，切碎；
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2、韭菜洗净切碎，倒入适量植物油拌均匀，这样可以锁住韭菜里的水分；
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3、鸡蛋磕入碗中打散，倒入锅里炒至凝固，出锅凉至常温备用；
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4、韭菜里放入鸡蛋碎，粉丝，倒入蚝油、五香粉、盐拌均匀即可；
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5、取一张饺子皮刷一层植物油，重叠一张饺子皮，用擀面杖擀薄；
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6、取一张饺子皮，放入适量韭菜馅儿，左右折叠，再上下折叠；
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7、平底锅刷一层植物油，放入饺子皮煎至两面金黄色即可；
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8、这样快手又美味的懒人韭菜盒子就好了，比普通的韭菜盒子还要好吃！我家女儿每次都要吃撑！
【 好吃|一把韭菜5斤饺子皮，做懒人早餐，比韭菜盒子好吃，一口气吃10个】
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