导语:中国厨师表演“面团吹气球”,看呆了外国人,厨师:这不算什么中国是个具有深厚底蕴的饮食文化大国,也成就了一批批厨艺精湛的顶级厨师,古代有御膳房的厨师,如今有国宴厨师,还有一批像八大菜系的掌门人这样的厨师,他们都是中国的顶级厨师,正是在这帮人的带领和传承下,中国的饮食文化越来越丰富,越来越具有包容性,也越来越受到外国人的青睐和崇敬。【 面团|中国厨师表演“面团吹气球”,看呆了外国人,厨师:这不算什么】
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中国的厨师相比国外的厨师,要掌握的本领多的多,从中国的几十种切菜方式到炒、爆、熘、炸、烹、煎、溻、贴、瓤、烧、焖、煨、焗十几种烹饪方式,再加上中国的食材十分的丰富,通过不同的食材搭配和烹饪方式,能做出各种花样的菜,就这一点,老外就非常佩服中国厨师的手艺。
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不过让老外更佩服的却是中国厨师表演“吹气球”的功夫,它吹的不是普通的气球,而是用面团当作气球吹,并且能吹出一个很大的气球,这不但在中国人眼里这样的厨师绝对是高手,在外国人眼中更是高手中的高手,直接让他们惊呆住了,纷纷向中国厨师夸赞,不过中国厨师并没有洋洋得意,只是说了一句,面团吹气球这样的技术活不算什么,更精彩的还在后面呢,于是又为老外表演了另一绝活。
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中国厨师将用面团吹好的三个气球放在一起,然后在气球上面放上一个砧板,拿起刀就在砧板上切肉,等肉切完,面团气球还完好无损,这一表演更让老外坐不住了,纷纷过来要向他们学这种绝活,不过中国厨师也是微笑着拒绝了这一要求,毕竟这种老祖宗留下来的绝活不能让老外学会了。
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不知道大家看了中国厨师表演的面团吹气球和在气球上切肉有什么感受?欢迎评论区留言一起交流讨论。
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