【 清洗|吃山竹好处多，而且连皮可以吃，但要注意清洗不当易中毒】山竹长得圆胖胖的，壳很厚呈深紫色，上面还覆盖有四片果蒂，和柿子长得很像，是一种非常名贵的水果，和榴莲齐名，也被称为“水果皇后”。山竹原产在东南亚，对生长环境要求苛刻，种植十年后才开始结果，所以非常名贵。山竹外表虽然粗糙，但果肉雪白嫩软，酸甜可口，很多人都喜欢吃。吃山竹好处有很多，甚至山竹皮也是可以吃的，但山竹皮非常薄，一洗就爱破，所以有不少人图省事，直接用水冲冲就吃了。这是不对的，就让我们看看山竹如何清洗。
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山竹营养丰富，能够补充人体所需营养，而且可以清热降火、生津止渴，有上火症状的人吃上二三个山竹就可以缓解，干燥困乏的季节，多吃山竹能润燥解乏。山竹所含膳食纤维可以促进肠胃蠕动，帮助排出有害代谢物，能够起到减肥瘦身的作用。但山竹含有较高的糖分，糖尿病患者是不建议食用的。
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山竹皮也具有清热解毒，祛除湿气，止腹泻的作用。将山竹皮用清水煮后加入适量蜂蜜食用，能够清热解毒。吃完山竹，山竹皮不要扔，将它用水泡六小时后，取其泡好的水洗脸，可以去粉刺。山竹皮磨成粉，贴到肚脐处，可以止腹泻。
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山竹皮也有这么多好处，可是清洗时一定要注意。因为山竹果实不仅人爱吃，病虫和有害微生物也爱吃，为了防止山竹受到虫害，在种植过程中会经常使有农药驱虫，为了让山竹生长得好，也经常会施加化肥，这些种植过程中的化肥，农药还有外界病菌都会附着在山竹粗糙的表面上，要是清洗不干净的话，轻则引发腹泻，重则导致农药中毒。所以清洗山竹时，一定要用流动的自来水不断冲洗，而且千万在清洗时不要摘掉山竹蒂，如果摘掉山竹蒂就会使果皮上残留的农药随水进入到果实里面，造成果肉污染。清洗山竹时还要注意不要用清洁剂浸泡，这些清洁剂附着在山竹粗糙的果皮上，非常难清洗掉，同样会导致污染果肉，造成二次污染。
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