喝酒已经成为常态。调查显示，只有
19.8%的人几乎不喝酒，剩下的80.2%的人会不同层次的接触到酒。很多已经出来工作的饭粉们，出来聚会时不多不少都会喝上两杯。
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世界上最好的解酒药，不是大蒜，厨房一食物，吃上2粒，分分钟解酒
据调查，我国每年死于酒精中毒的人数超过
11万人，饮酒致残人数超过273万人。更可怕的是，这个数字还在成倍增长！
喝酒的危害为何这么大呢？
首先，酒精进入到人体，彻底代谢消化的时间很长。
其次，在这个过程，酒精会分解代谢出有毒的乙醇，肝脏不能及时将它排出体外，就会残存人体伤害各大组织和器官，造成神经系统和消化系统紊乱，引发胃溃疡胃出血肝硬化等疾病。
经常喝酒也会经常醉酒，第二天起来，精神迷迷糊糊的，还伴随着一些头痛食欲不振等综合症。据显示醉酒的伤害是将喝酒的伤害放大了
2倍，尤其是对一个家庭，对夫妻的生活和孩子有极大的影响。
平时喝着喝着就喝高了，这时候吃点什么能解酒呢？蜂蜜，牛奶常见的都试过了，没有用。解酒药因为
“是药三分毒”并且药品会产生依赖性，我是拒绝吃药的；后来一个南方老酒友告诉我一个解酒法子。
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喝酒有什么技巧?
酒量虽然不能改变，但我们可以控制酒精摄入的速度和吸收的速度。比如喝酒前先吃点东西，喝酒中途多喝水，这样就能延缓酒精进入血液，稀释了酒精的浓度。
在喝酒时候最好喝开水或果汁，千万不能跟啤酒或者碳酸饮料混合饮用，二氧化碳的会加速酒精的吸收，使人麻痹得更快，更容易醉。
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喝酒前可以先喝点酸奶，酸奶里含有乳酸菌，能帮助将部分酒精转化成乳酸，减少酒精进入血量的浓度，增加一部分“酒量”。
喝完酒会出现头疼反胃的症状，可以去买一些解酒药。这种解酒药能使人恢复清醒，是醉酒后的弥补措施。需要注意的是，解酒药只是治标不治本，并不能分解酒精，提前刺激神经系统，对身体本来就是一种伤害。
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如果实在需要喝酒，怎么喝能降低危害？
天然的解酒食物--桑葚干，桑葚干像干果一样方便携带，平时放在车里或者公文包里，喝酒前偷偷拿两粒，用温水冲服就可以了，不再害怕别人劝酒应酬。喝酒前30~15分钟，食用桑葚干2~5粒，直接嚼碎吞服，也可以喝点水
酒前15-30分钟吃几粒桑葚干——目前最简单有效的喝酒小技巧
桑葚由于其特殊的药用价值，被医学界专家称为“二十一世纪的最佳保健果品”。由于桑葚生长环境比较特殊，从而才能保证桑葚在天然的环境中开花结果，所以桑葚结出来的果实绿色无污染，很适合现代人们食用。医书《说文》中提到“黮，桑葚之黑也。
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【 厨房|世界上最好的解酒药，不是大蒜，厨房一食物，吃上2粒，分分钟解酒】怎么吃桑葚干才能达到解酒效果？
在喝酒前15分钟吃桑葚干3-4粒，酒量增加2～3倍，同时也不容易醉。醉酒也不会宿醉。食用桑葚干后再喝酒会让酒量有所增加，同时醉酒后不再难受。
酒精的致命杀手就是一种天然的解酒食物—桑葚干。
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