孩子爱吃的巧克力流心蛋糕,香甜味美,软嫩营养,吃了一次还想吃

大家好 , 这里是杨爸的育儿经 , 主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识 , 只为分享对孩子更好的 。 ——本款美食适合3周岁以上的孩子食用 。
孩子爱吃的巧克力流心蛋糕,香甜味美,软嫩营养,吃了一次还想吃文章插图
蛋糕在我们的日常生活中应该是非常常见的甜品美食 。
虽然对于大部分人来说 , 如果家中的孩子想吃蛋糕的话 , 街边的蛋糕店就能很快买到 。
但对于笔者来说 , 但凡只要不是操作步骤太难的蛋糕 , 自己在家都能轻松尝试 。
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【孩子爱吃的巧克力流心蛋糕,香甜味美,软嫩营养,吃了一次还想吃】就好比今天分享的这款巧克力流心蛋糕 , 它的做法非常简单 , 而且外表软嫩 , 内里流心 , 吃在嘴里软滑香甜 。
即便是对于大人来说 , 那也是非常有吸引力的存在 。
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话 , 不妨来看看它是如何烹饪的吧 , 还望喜欢 。
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【美食名称】:巧克力流心蛋糕 。
【准备原料】:巧克力豆120克 , 黄油50克 , 低筋面粉60克 , 鸡蛋三个 , 白砂糖20克 , 柠檬汁少许 。
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第一步:首先准备一个不锈钢小碗 , 把准备好的巧克力豆和黄油放入碗中;然后隔水放在小奶锅上加热融化 , 具体操作步骤可以参考下面这张图 。 相对于这步来说 , 融化后的巧克力和黄油需要不停搅拌一分钟左右才能达到完全融合的状态 , 而且融化后的巧克力糊需要继续放在热水上面保持恒温(45度左右最好) , 防止凝固 。
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第二步:把准备好的鸡蛋、白砂糖倒入一个碗中 , 用筷子均匀打散搅拌 。
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第三步:然后把温热的巧克力糊倒入装有鸡蛋液的碗中 , 再次均匀搅拌融合;之后准备一个筛网 , 把的筋面粉筛入碗中 , 均匀搅拌成无颗粒状的巧克力蛋糊即可 。
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第四步:准备一个裱花袋 , 把巧克力蛋糊装入其中 , 然后按照下面这张图的操作 , 准备一个圆柱形的模具 , 放在一个平底盘上 , 把巧克力蛋糊挤入其中 , 8分满即可 。
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第五步:最后直接把盘子放入烤箱内 , 上下火150度 , 烤10分钟左右就可以取出品尝了 。
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吃的时候我们可以在蛋糕的表层撒上一些糖粉 , 这样可以让吃起来的口感更加香甜哦 。
如果您对今天这款育儿美味也有一定兴趣的话 , 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
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那么今天的育儿美食就分享到这里 , 如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识 , 不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方 , 也可以私聊笔者 , 我会为你非常详细地解惑答疑 。 本文由杨爸的育儿经个人原创 , 欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦 , 我们明天不见不散 。


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