风展红旗 如画三明 | 这家沙县小吃，刚开业3小时就关门！原因亮了
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今天南方都市报发文
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《这家沙县小吃 ， 刚开业3小时就关门！原因亮了》
让我们一起去看看是什么原因！
↓↓↓
作为“中国餐饮四巨头”之一的
沙县小吃
我们总能在大街小巷
看到它的身影
但你真的了解它吗？
你知道
沙县小吃的“四大天王”是什么吗？
哪里的沙县小吃门店最多？
下面跟南都君一起来探寻
吃货们钟爱的国民美食「沙县小吃」
它的背后不仅有个神秘组织
还多的是你不知道的事
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如今
沙县小吃制作方法不断升级
扁肉可以依靠机器自动捶打
拌面用上了自动捞面机
蒸饺来自中央厨房统一制作和配送
炖罐能用半成品材料制作
沙县小吃风靡全国 ， 走向世界
却依然保持着国民美食的“老味道”
作为沙县小吃发源地的
福建三明市沙县
承载了无数人的味蕾记忆
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看到这里
是不是刷新了你对沙县小吃的认知？
想不想
去国民美食背后的神秘组织看看？
戳下方视频
一探究竟
↓↓（nddaily）创意中心出品
新媒体编辑：林红
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来源：聚焦三明
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